DS1620有三个温度触发控制端。当DS1620的温度高于或等于TH寄存器设定值时，THIGH输出为高电平；当温度低于或等于TL寄存器设定值时，TLOW输出高电平；当温度高于TH寄存器设定值时，TCOM输出为高电平，直到温度下降到TL寄存器设定值以下时才会变为低电平。三个温度触发控制端的输出特性如图2所示。
（2）三线串行通信模式
三线制由三个信号线组成：（复位）、CLK（时钟）和DQ（数据）。数据传输在由低电平变为高电平后开始。在数据传输过程中，使变为低电平会终止数据传输。时钟由一序列上升沿和下降沿组成。DS1620输入、输出数据时，都必须是上升沿数据有效。读写数据时低位在前，高位在后。DS1620的三线制操作时序如图3所示。
从时序图可知，三线制的操作大部分是命令字在前，数据在后（部分命令后不需要数据）。下面是DS1620的几个主要命令字：
开始转换［EEh］ 开始转换温度，后面不需要有其它
数据；
读温度［AAh］ 读出最后一次温度转换的结果，后
面的9个脉冲输出9位温度值；
读配置寄存器［0Ch］ 命令后的连续8个脉冲读出配
置寄存器的内容；
写配置寄存器［ACh］ 命令后的连续8个脉冲写入配
置寄存器新的内容；
写TH寄存器［01h］ 命令后的连续9个脉冲写入TH
寄存器9位温度高限设定值；
写TL寄存器［02h］ 命令后的连续9个脉冲写入TL
寄存器9位温度低限设定值；