电磁炉是一般家庭中都使用的小家电产品之一，由于电磁炉具有热效率高、环保、可靠性高等许多优点，得到了广泛应用！ 下面根据电磁炉的工作原理图来说说电磁炉的工作原理。
电磁炉
我们先把电磁炉电路按照其功能进行划分，可以知道电磁炉电路一般由市电滤波电路、直流300V供电电路、主回路也称为成谐振回路电路、驱动电路、电源电路、保护电路等构成。
第一部分是市电滤波电路
该电路是将市电电压220V的交流电通过熔断器加到高频滤波电容两端，通过它可以滤除市电电网中的高频干扰，然后经过压敏电阻，用于市电过压保护，当市电过压时，压敏电阻被击穿，会使熔断器过流熔断，从而切断市电输入回路，用来保护300V供电电路、功率管等电子元器件受到过压而损坏。最后再经过电流互感器的初级绕组加到整流桥的交流输入端，市电220V经过桥式整流输出的电压一是送到低压电源电路中，而且经过扼流线圈和滤波电容能够产生300V左右直流电压，为谐振电路供电。
第二部分是电源电路
该电路的低压电源部分一般是由电源模块芯片VIPer12A为核心构成的并联型开关电源。在这个电路中有三个子功能模块，分别是功率变换模块、尖峰脉冲吸收模块电路、稳压控制模块电路。首先说一下功率变换模块，首先经过整流得到的300V直流电压通过开关变压器初级绕组加到芯片VIPer12A的第7脚。为其内部的开关管供电，同时也加到启动端第8脚，经过内部的高压电流源对滤波电容EC95进行充电，当充到启动值后，芯片内部的振荡器、控制器等电路开始工作，其产生的激励驱动脉冲使开关管工作在开关状态。开关电源工作后，通过开关变压器次级绕组输出的脉冲电压经过整理、滤波后获得18V直流电压。为功率管的驱动电路、振荡电路、同步控制电路、保护电路等供电。同时也为风扇电机供电；最后把18V电压通过限流电阻送入到5V三端稳压器输出5V电压，然后给单片机、按键及显示电路、指示电路等供电。尖峰脉冲吸收电路模块主要由电阻、电容组成，为了保护开关管免受过高的尖脉冲冲击。另一个模块就是稳压控制电路，其目的是使开关管输出电压稳定。其原理如下图
第三部分是待机/开机控制电路
这部分电路主要以单片机为主要控制芯片，单片机输出低电平的功率管使能控制信号控制三极管推挽放大后使功率管IGBT截止，就会使该机处于待机状态。电磁炉在待机期间单片机输出软件设置的工作状态数据，一是控制操作显示屏显示电磁炉的工作状态；二是单片机输出的功率管使能控制信号，解除对功率管驱动电路的关闭控制；三是单片机它输出的高电平风扇电机旋转，对散热片进行强制散热。
第四部分是锅具检测电路
电磁炉开机后，当炉面上放置了合适的锅具，因有负载使流过功率管的电流增大，电流检测电路产生的取样电压较高，被单片机检测到后，单片机调整的占空比增大，使功率管的导通时间延长。于是控制PWM输出端输出可调整的功率调整信号，电磁炉进入加热状态。
第五部分是同步控制、锯齿波脉冲形成电路
该电路是由同步控制、振荡电路由谐振脉冲取样电路、电压比较器LM339内的一个比较器，定时电容、定时电阻和取样电路等构成。
第六部分是功率调整电路和是保护电路
功率调整电路分为手动调整和自动调整两种，对于保护电路主要是为了防止功率管过电压、过电流、过热等原因而造成的损坏，因而设置了浪涌过保护电路。这部分电路主要以电压比较器LM339为核心构成。同时功率延迟导通电路、功率管过电压保护电路、市电异常保护电路、炉面过热保护电路、功率管过热保护电路等。
以上就是电磁炉工作原理图解。