电饼铛可以用来烤，烙，煎等烹饪方法，以成为生活中一种离不开的烹饪工具了。
双开关电饼铛可以根据烹饪食物的要求上下盘同时加热，也可以利用开关控制上盘或下盘单独加热。而且上下加热盘上都安装了自动温度控制开关，当内部温度达到温度开关
给定的温度时，温度开关会自动断开，停止加热。
（1）电饼铛在使用时，操作人员不能离开太远，也不能让小孩接近或单独使用。
（2）电饼铛不能用水直接清洗，也不能在潮湿的环境中使用。
（3）电饼铛不能在有易燃，易爆物品周围使用，也不宜长时间空烧（超出24小时）。
电饼铛在使用断电后，等待几分钟用湿抹布擦拭干净就可以了。