电炖锅的优缺点

优点:

1、具备低档、高档、保温和开关四种设置方式,合适不同食物烹饪必须;

2、可移动瓷锅,便于用餐和清洗;

3、高质量钢化玻璃盖,便利手柄;

4、智能化的操作,非常便利;

5、用作炖、烘、慢煮食物,原汁原味、味道鲜美,不会丧失食物之原有营养成份;

6、有椭圆形和圆形多种型号可供选择,应用于不同消费群;

7、陶土的内胆具备耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长。

缺点:

1、电炖锅的功率小;

2、炖东西时间长。

电炖锅煲汤的益处

1、电炖锅使用的是陶瓷内胆,以天然陶土为原料,经过手工压制,1300°C以上高温煅烧做成,安全身体健康

2、陶瓷内胆热容量大,蓄热好。可以把热量均匀分布持续的传送到食物中去,将食材的味道、营养充份散发到汤里,煲出的汤效果色香味较佳。

3、电脑型电炖锅早已十分智能化,可以进行预订烹调。放好食材,设定好时间,电炖锅就可以自动烹调。比如傍晚出门口,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹调时间,晚间回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。

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