烤箱是我们制作美食时要用到的工具,比如:过年过节,为了招待客人,烤肉,烤鱼,PIZZA,各种小甜点是必不可少,这时候,家用小烤箱的作用就显得突出了。市售的家用小烤箱一般都不大,但家庭使用也足够了。但很多朋友觉得要食物烤得更好,还是选购大些的烤箱。国外使用的烤箱都很大,仿似商用烤箱。下面我为大家搜集了家用小烤箱尺寸、家用小烤箱品牌,顺便教教大家如何正确使用家用小烤箱。
家用小烤箱品牌推荐
1.美的
美的电器,成立于1999年,位于佛山顺德区北滘镇,是一家现代化企业,产品有:微波炉、BBQ、面包机等产品。
2.ACA北美
ACA北美,成立于1934年的美国,73年来,倾力于“智能化家用电器” 的研发与制造,电烤箱十大品牌,最受中国消费者喜爱的品牌之一。
3.长帝
长帝,小家电企业,产品畅销二十多国家和地区,电烤箱十大品牌,小家电行业领先品牌,饮具行业竞争力企业。
4.格兰仕
广东格兰仕,创于1978年,电器十大品牌,国家保护商标,世界级综合性白色家电品牌企业,中国极具影响力品牌,家电业最具影响力的龙头企业。
家用小烤箱的尺寸
家用小烤箱尺寸:595㎜*590㎜*560㎜,由于嵌入的美观性,要求合适的尺寸进行安装。橱柜深大于555毫米,高>580毫米,<590毫米,宽>560毫米,小于595毫米。厂家为了节省材料,进深不足560毫米,为了使用方便,进深应大于560毫米。总的来说,高度可以稍微高点,这样比较美观。
如何选择家用小烤箱尺寸
家用小烤箱,内部三层都可烤食物,不同的食物放不一样的位置,烤一种食物时,只能左右摆放。烤箱能烤制多少食品是最重要的。另外,体积小(以20升以下为例),内部有限,温度很热,会出现焦裂等现象。尤其是有一定难度的糕点,至少要20升以上。
3口之家选18-23L,喜欢烤全鸡,要选择大些的。最好箱体高度在300毫米或300毫米以上。对于烘焙爱好者,选择25L以上,容量越大,烘焙的食物质量越高。相反,低于25L,体内温度会偏高,不利于食物着色。一般烘焙新手使用25-36L,高手选择42L或62L,一次可做的东西更多,且容积越大温度越均匀,做的食物口感更好。
家用小烤箱的用法
1.首先考虑电安全,在使用前,烤箱应放在通风且无煤气的地方。
2.使用前先预热。被烘烤的食物不同,所需热度不同。水分多的食物,可选高的预热温度,时间控制在15分钟。烘烤水分少,预热温度、时间相应缩短。
3.不同食物,吸收热的能力、烘烤时间不一样。如:瓜子、芝麻等,烘烤时间短,并注意搅拌,以便烘烤均匀。
4.需注意:烤箱停电2-3分钟内,远红外线在不断反射,利用好余热温度,不但省电,还可烤出美味食物。
编辑总结:烤箱的使用其实并不复杂,使用好烤箱可以为家庭添加很多小乐趣。需要注意的是,大家只要每次使用完毕后都对电烤箱进行细心的清洗,不仅会使烤箱外观保持干净,还会延长电烤箱的使用寿命。