1、冰箱容积。从经济效益讲，人均容积60-70立升更为适合，一般三口之家自由选择200立升大约的冰箱就较为理想了。当然，经济条件好，可相应挑选出容积大的冰箱。
2、冰箱的制冷方式。电冰箱的制冷方式有直冷式（有霜）和风冷式（无霜）两种。直冷冰箱保鲜、保湿性能好，价格比较低廉些，但更容易有霜；无霜冰箱冷冻室自动除霜，箱人体内温度较为均匀分布。
3、用电。冰箱并非“越省电越少”。和冷藏力一样，电冰箱的耗电量也是一个非常最重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果，意味着在降低用电量上做文章是不够的，必需要有最优化的结构和制冷设计。
4、冷藏程度。冷藏程度应重实用。冷藏力是取决于制冷器具的一项最重要技术指标。但制冷器具用途各有不同。与商用、科研等特殊必须比起，家用电冰箱主要的技术性能不应当是制冷，而应当是保鲜。过大的冷藏力不仅会无谓地提高用电量，而且会毁坏食品内部的的组织和营养结构。对于注重色香味的人来说，保鲜是消费者购置冰箱的第一必须。
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