（1）类型：目前市场上转售的电饭煲主要有三种类型。一种叫自动保温式，做饭时只要将米淘好，再加适量的水，插上电源按下开关，就能自动将饭焖热，然后保温在65度大约。另一种叫定时重新启动保温式，比前者多了一个定时器。用户可以根据必须随意选定开始煮饭的时间，到时间电饭煲自动接通电源，当你回家，饭已作好了。第三种是密封保温式，锅盖上加了密封圈。兼具高压锅的功能。（2）功率：一般电饭煲的功率从500——1000瓦分数种。选购时应根据家庭人口多少来确认所需功率，一般家庭选购500——700瓦大约的即能满足需要。人口多，必须的容量大，功率也大。功率大的应为用时少了，所以耗电量不一定多。（3）外观：应留意外表油漆均匀分布，无凸起，胶木把无破裂，锅盖、锅体配合较好，内锅形状要圆整并与发热板面相符接触较好。（4）检验：A.保温检验：插上电饭煲的电源，指示灯亮，不想按下开关，持续几分钟后指示灯熄。则量电热盘温度，应在70度大约。再过几分钟后指示灯亮。温度升至70度以上旋即，指示灯再灭。如此反复，说明了保温性能较好。B.自动跳闸检验：插上电源，按下开关，指示灯亮，持续几分钟后温冲升到约103度时，开关能自动跳起，指示灯点燃，说明了自动跳闸性能较好。C.检验电热盘中间的限温器，应能灵活性按下和弹起，无法有卡住现象。D：检验电热盘弧面应平坦匀称。E：检验内锅底应平坦平滑，装在外锅时的间隙要匀称，与发热盘要密切服帖。F：检验插头和锅上的插座，不应过紧、过松。G：开关按钮应灵活性。H：锅盖和内锅配合森严，以免漏气。I：内外锅均要光洁。J：更要检验电饭煲是否有漏电现象。
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