微波炉的功能很多，但是平常我们都只把它用来热菜。只不过它还可以烤红薯，蒸蛋，做面包等等。周日睡觉的时候，自己小试牛刀几乎可以做一些好吃的东西。微波炉做面包感觉很有趣吧，一般面包都是用烤箱或者面包机来做的。那么微波炉做面包方法有哪些？下面非常简单讲解下微波炉做面包方法吧。
◆对微波炉的要求
虽然用微波炉是可以做面包的，但是要作好面包，对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要确保温度需要调到200度以上，其次微波炉最好具有烤制的功能。如果你家的微波炉是较为普通的微波炉的话，也能做，只是有可能做出来的面包味道差点。
◆微波炉做面包方法
材料的讲解：
面粉110克，砂糖110克，鸡蛋5个(新鲜)，黄油若干，光明小纸盒装，切了三分之一，牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1，其他的东西估莫着放也可以。当然，根据个人的口味有所不同，可以必要地提高糖和牛奶还有黄油。
制作步骤：
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助打发）
4、打蛋清，仍然打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放进
6、只剩的三分之一砂糖放进蛋黄中，与蛋黄一同充份加热至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶重新加入蛋黄糊中，也要充份加热
8、把筛过的面粉渐渐放进上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充份加热7
9、今天，把打下的蛋清放入蒸熟，一定要加热均匀分布
10、把电饭锅稍微预热一下，抹上黄油，把蒸熟倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、迅速（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就大概了，如果拿不准的话就开启盖子看看。如此一来面包就作好了，尝尝自己的手艺吧。
小贴士：
做的时候留意酵母一定要专门做面包的那种酵母。无法放太少，不然发不开。放太多了也不行。按要求无法多达面粉的2%。不想用太高温的水溶化酵母，会把酵母烫死的。另外烤的时候要时刻注目。别烤过了，就不爱吃了。
编辑总结：关于微波炉做面包的相关信息就为大家讲解到这里了，期望这篇文章对您有所协助。如果您还有什么不明白的地方可以注目我们网，我们会尽早为您答案。
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