消毒柜也是厨房电器中的一种，在大城市里，完全每家每户都会接触到。所谓消毒柜，毫无疑问是为家庭成员的身体健康保驾护航的，殊不知，如果消毒柜没有维修好，也会给家具生活的身体健康埋下隐患，现在要教大家的是——如何维修消毒柜。
老板电器
1.应将餐饮具洗涤沥干后再放进消毒碗柜内杀菌，这样能缩减杀菌时间和减少电能消耗。
2.塑料等不耐高温的餐饮具无法放到下层高温消毒柜内，而应放到上层臭氧杀菌的低温消毒柜内杀菌，以免损毁餐具。
3.彩瓷器皿放进消毒柜会获释有害物质，危害人体身体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都所含剧毒的铅、镉等重金属。平常，这些物质是比较稳定的，但遇上高温则更容易溢出。而消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。常常在这些杀菌过的彩瓷里摆放食品，会使食品受到水污染，危害身体健康。
4.碗、碟、杯等餐具应竖直放到层架上，最好不想叠放，以便通气和尽早杀菌。
5.使用臭氧消毒柜时要留意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看到放电蓝光，说明了臭氧发生器有可能经常出现故障，应第一时间修理。
6.消毒柜应摆放在干燥通风处，离墙不应低于30厘米。
7.杀菌期间非必要时，请勿开门，以免负面影响效果。
8.杀菌完结后，如过十分钟再取用的话，效果较佳。开启柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体身体健康的，请放心。
9.要定时将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。
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