消毒柜是生活较为常用的厨房电器,消毒柜需要高效除菌,确保人们使用的器具洁净。消毒柜的工作原理是使用紫外线或臭氧杀菌。如果人体吸入过量臭氧,可以相当严重刺激呼吸系统,导致咽喉肿痛、胸闷腹痛,引起支气管炎和肺气肿;臭氧还会导致人神经中毒,头晕头痛、视力下滑、记忆力衰落;并能毁坏人体皮肤中的维生素E,导致皮肤起皱、经常出现黑斑。接下来小编入大家讲解消毒柜杀菌时间怎么把握及消毒柜如何准确使用。
消毒柜杀菌时间怎么把握
消毒柜一次的杀菌时间首先就是与餐具的数量有关系的。如果我们放的餐具数量少,我们就没有必需杀菌很短的时间,但是也不是说放的餐具越少时间就越多。消毒柜的杀菌效果是必须一定的时间来确保的。一般80L的消毒柜的杀菌时间至少得半个小时。有的消毒柜上面会有几个固定的时间设定,放的较为多时就自由选择最久的时间,最多一个半小时就几乎杀菌干净。如果消毒柜的容积有120L大的话,杀菌得一个半小时以上。很多人实在杀菌时间太长费电,其实不然,多了几秒钱的电,但是杀菌的效果获得了不错的确保。
消毒柜如何准确使用
1、应将餐饮具洗涤沥干后再放进消毒碗柜内杀菌,这样能缩减杀菌时间和减少电能消耗。因为消毒碗柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度下降至200至300摄氏度,才能达到杀菌之目的。如果刷完的碗还滴着水就往里面放,消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就更容易受潮水解,在红外发热管管座处经常出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩减消毒碗柜的使用寿命。
2、塑料餐具不耐高温的餐饮具无法放到使用红外高温消毒碗柜内,而应放到臭氧杀菌的低温消毒碗柜内杀菌,以免损毁餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌杀菌,除用作塑料餐具外、还可用作对胶木等受高温易变形的物品杀菌,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
3、彩瓷器皿放进消毒碗柜会获释有害物质,危害人体身体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都所含剧毒的铅、镉等重金属。平常这些物质是比较稳定的,但遇上高温则更容易溢出,而消毒碗柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃,所以不应放进消毒柜内杀菌。
4、消毒碗柜应摆放在干燥通风处,离墙不应低于30厘米。最好每一两天就对碗筷进行一次杀菌。因为消毒柜处于密封状态,如存放柜内的碗筷杀菌未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床,所以定时使用才能更有助杀菌。
5、碗、碟、杯等餐具应竖直放到层架上,最好不想叠放,以便通气和尽早杀菌。杀菌期间非必要时,请勿开门,以免负面影响效果。杀菌完结后,如过十分钟再取用的话,效果较佳。
6、使用臭氧消毒碗柜时要留意臭氧发生器是否正常工作,清洁时禁令碰撞臭氧发生器。常常检验门封条是否密封较好,以免臭氧逸出,负面影响杀菌效果。凡听不到高压放电的吱吱声或看到放电蓝光,说明了臭氧发生器有可能经常出现故障,应立即停用,请人修理。
7、要定时对电子消毒柜进行清洁维修,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁令用大量的水冲淋电子消毒柜,若太脏,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,最后用干布擦干水分。
消毒柜选购攻略
1、看应用于场合
购置消毒柜时应当考虑到家庭人口数量、居室面积、使用的场所、杀菌食具的种类等等多种因素:一般三口之家或普通办公室、接待室选用100升以下容积的单门或双门消毒柜,人口多则相应容积升数可大些。居室面积小则选60升以下较适合,反之则附加70-100升。而150升-400升容积的消毒柜则主要用作酒店、食堂等公共场所的食具杀菌。
2、看杀菌方式
市场上主要有常低温杀菌与高温杀菌方式两大类消毒柜,高温杀菌只能限于于耐高温食具,如陶瓷、不锈钢等制品。如想对塑料等不耐高温食具杀菌则可选用臭氧、高温杀菌方式组合的双门消毒柜。
3、看功能
消毒柜另设杀菌、保温、烘烤、开门报警等多种功能。一般消费者购置单一杀菌功能消毒柜才可,为合适有所不同种类的食具杀菌,可考虑到购置臭氧、高温杀菌型双门柜,其他功能则可根据有所不同的市场需求来选用。保温功能主要维持食具具备一定的温度,使用食具时手感较舒适度,特别是在适合广大的北方地区。
4、看灭菌杀菌效果
消费者购置消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁,因此灭菌杀菌效果这一指标很最重要,有所不同的杀菌温度、紫外线强度、臭氧浓度、杀菌时间等因素都将直接影响到灭菌效果,消费者购置时要留意该产品是否有权威卫生部门的公共卫生检测报告及质检部门的质量检验报告。
5、看节约能源性
完全相同容积、功率的消毒柜,为了达到高温杀菌的目的,使用的结构、材料、工艺有所不同都将负面影响消毒柜的保温隔热效果,从而负面影响加热时间的长短,直接关系到电能的花费。
6、看售后服务
较好的售后服务是产品质量确保的伸延,购置时要充分考虑生产厂家在本地区是否有完备的售后服务网点及较好的服务形象。
编辑总结:关于消毒柜杀菌时间怎么把握及消毒柜如何准确使用就讲解到这里了,期望对大家有所协助。想理解更多结识,可以注目网资讯。
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