电磁炉是如何工作的
电磁炉是利用高频感应的原理实现加热的，通过输入高频电压到加热线圈，在锅具中产生涡流实现加热。所以电磁炉中需要有一部分电路实现把输入的工频交流电压转换成高频的电压驱动加热线圈，这一部分电路就是电磁炉的主功率回路。除了线圈的驱动电路以外，在电磁炉中还有很多检测、控制及保护电路，这些电路的作用使用来辅助控制加热，实现参数异常的保护以及操作控制的。
电磁炉的主功率回路的基本工作原理实际上与开关电源是相似的，220V的交流电压输入之后首先会经过二极管的整流变成直流电压，再经过电容的滤波之后变成310V左右的电压，这个电压会经过开关管之后进入加热线圈中，由驱动电路控制开关管导通截止，形成的高速开关把直流电压变成高频的脉动直流电压。脉动直流电压与交流电压一样，它们的作用都是为了线圈产生磁通量的变化，这样才能在锅具上感应出电流实现加热。