夏季来临,天气炎热难耐,恨不得钻入冰箱里,而且很多人为了寒冷都习惯将食物放入冰箱冰过之后再拿出来吃。只不过这样做对身体健康非常不利,而且还更容易患上冰箱疾病。

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何为“冰箱病”

1冰箱头痛

刚从冰箱冷冻室抽出的食品,若较慢喂食,可刺激口腔黏膜,反射性地引发头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

2冰箱肺炎

水果、蔬菜、鱼类等食物非常容易被耶尔森氏菌水污染,而黄曲霉菌、黑曲霉菌等危害真菌,也非常容易水污染冰箱环境,造成食物受到水污染。

以上所指的真菌,都具备耐旱不耐热的特性,在低温(0~4℃)环境中生长交配最快,而且毒性强。冰箱如果平常不常常清洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就很更容易交配真菌。这些真菌随尘埃散播至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后,极有可能经常出现腹痛、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。

3冰箱胃炎

人若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量降低,胃肠道消化液暂停分泌,经常出现上腹阵发性绞痛和腹泻等症状,而孩子则更容易经常出现咽喉平滑肌疼痛,再次发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。

4冰箱肠炎

有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量交配,随着未被加热的食品转入结肠后,会引发炎症,造成腹痛、呕吐和腹泻。

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