所谓酸奶机是一种制作酸奶的机器,它是一个提供恒定温度在35-45之间的装置,在这个温度条件下对是牛奶烘烤,牛奶中的益生菌将大量交配,牛奶中乳糖转化乳酸,为人们提供早餐营养。今天的酸奶机主要有三类,它们分别是:全自动型、电子掌控型、可制冷的酸奶机。今天还有很多的朋友不明白酸奶机怎么用,你们想要自己制作酸奶吗?今天只要一个酸奶机就可以自己制作酸奶了哦。下面就来为大家讲解下酸奶机怎么用,酸奶机好用吗。
酸奶机种类
目前市面上酸奶机的种类很多,但大体可分成全自动型和电子掌控型等两大类。
全自动型:适合功率的加热组件来掌控温度,由于没有控制电路,通电后可直接加热。
电子掌控型:这种类型的酸奶机在机器内部加油多种控制电路实现对温度、时间等的掌控。并掌控加热电路的通断。
酸奶机特点
1、材质身体健康。酸奶机使用的材质是身体健康的食品级材质,所以酸奶机使用起来更为的安全有确保。
2、恒温进行烘烤。在酸奶烘烤过程中,酸奶机中的恒温烘烤设计,需要保证酸奶在烘烤过程中温度的恒定性。
3、温度平衡。酸奶机中独有的均温设计需要在烘烤酸奶时维持温度的平衡,让酸奶烘烤更为的彻底。
4、省电节约能源。酸奶机加热主要使用的是ptc陶瓷发热,所以在制作酸奶时,它的耗电量不会多达0.1度电。
酸奶机工作原理
自制酸奶主要使用的就是恒温烘烤的方法,所以在使用酸奶机制作酸奶的时候,酸奶机尤为基本的功能就是加热和恒温。只要机器需要实现加热和维持温度的恒定,那么这台机器就能制作出酸奶了。在制作酸奶时时间也是十分最重要的,酸奶的烘烤时间并不是恒定的,酸奶的烘烤时间是和牛奶的质量、发酵粉的质量、环境的温度等因素有关。酸奶机在制作酸奶时,当酸奶制作已完成就会自动进行断电,之后用户只要将酸奶立刻放到冰箱中冷藏就可以了。在讲解了酸奶的工作原理之后,大家实在酸奶机好用吗。
酸奶机哪个牌子好
1.小熊Bear-
广东小熊电器有限公司创办于2006年,是国内创新小家电领域的领军企业之一,主要产品还包括酸奶机、煮蛋器、家用搅拌机等。
2.日创Rikon
北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研制、制造与卖出的国际化、综合性企业,牵涉到家用酸奶机、多士炉、电水壶、煮蛋器、剪烤炉6大系列。
3.九阳Joyoung
九阳股份有限公司正式成立于2002年7月,主要产品涵括了豆浆机、电压力煲、电磁炉、烹饪机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等六大系列两百多个型号。
4.北美ACA
北美电器(珠海)有限公司正式成立于1934年美国,发明者全球第一台旋转式烤面包机品牌,产品还包括电烤箱、压力电饭煲、电水壶、电磁炉、燃气烤炉、食物烹饪机等。
5.东菱Dnlim
广东东菱电器有限公司一致致力于电热水壶、咖啡壶、面包机、烤箱、多士炉、电烫斗等家用电器的制造,取得全球行业领先品牌殊荣。
6.荣事达Royalstar
荣事达作为亚洲家电20强企业,其产品线涉白色家电、黑色家电、系列小家电、新型能源等,成为业内增长速度最快、持续发展后劲最弱的企业之一。
7.联创lian
深圳联创科技集团有限公司创业于1993年,现已全面掌控空调扇、电风扇、电暖器、热水器等家电的核心技术和核心自我设施能力,成为最具市场竞争力品牌。
8.天际TONZE
广东天际电器股份有限公司创办于1996年,现已研发投入生产有水壶、蒸炖、酸奶机、煲炖、榨汁烹饪、保健壶系列的家用小电器。是广东省一家拥有知识产权优势企业,
9.欧科OUKE
佛山市顺德区欧科电器有限公司主要经营管理豆浆机、食物加工机、搅拌机、烹饪机、果汁机、较慢电热水壶等家用电器,评为豆浆机品牌之一。
10.苏美Suhmy
佛山市苏美电器实业有限公司是一家知名小家电制造企业,厨卫生活精品电器研制、制造与卖出为一体的小家电专业生产销售商,酸奶机品牌。
酸奶机怎么用
1、在首次制作酸奶时必须将冷藏过的酸奶发酵剂从冰箱中抽出,同时使用开水对酸奶机中的容器进行杀菌杀菌。
2、之后在容器中加入适量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整个一小包都放入容器中,使用勺子将其加热均匀分布。
3、然后再把剩下的纯牛奶放入容器中,使用勺子加热均匀分布。牛奶在加热均匀分布后,把容器盖盖好,之后放到酸奶机本机中。
4、在把酸奶机的上盖盖好后就能将酸奶的电源插上,酸奶机就会开始工作了,电脑的酸奶机必须用户设定时间哦。
5、一般情况下,酸奶的烘烤时间会根据会受到环境温度和原料的初始温度的负面影响,所以环境温度夺嫡或者是使用了冷藏过后的牛奶制作酸奶时,烘烤时间就会相应的加长,但是时间最久不会多达14个小时。
6、烘烤已完成之后的酸奶会凝固成为豆腐花的形状,温度在40℃的时候就需要进行使用,夏日的酸奶冷藏短暂之后食用口感会更佳哦。
7、用户没有食用完毕的酸奶必须摆放在4℃下进行冷藏。
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