燃气灶的种类及其优缺点
台式燃气灶优缺点
台式燃气灶又可分成单眼和眼睛两种，由于台式燃气灶具有设计非常简单、功能齐全、放置便利、可移动性强等优点，因此受到大多数家庭的青睐。但是在农村居民家庭，特别是在是南方的农村居民家庭，台式单眼灶却更热门，原因是指出台式眼睛灶的另外一只灶眼纯属多余，而且十分占地方。
优点：台式燃气灶具有设计非常简单、功能齐全、放置便利、可移动性强等优点。
缺点：台式煤气灶是较为老式的一种，现代家庭早已极少使用这样的燃气灶了。
嵌入式燃气灶优缺点
嵌入式是将橱柜台面制成凹字形，正好可嵌入煤气灶，灶柜与橱柜台面成一平面。嵌入式燃气灶从面板材质上分可分成不锈钢、搪瓷、玻璃以及特氟隆(不沾油)4种。由于嵌入式灶具美观、节省空间、易清洗，使厨房变得更为和谐和完整，更便利了与其它厨具的设施设计，营造了完美的厨房环境，因此，受到了广大消费者的青睐，很多家庭在装修新房时都选用了这种类型的燃气灶具。
优点：嵌入式灶具美观、节省空间、易清洗，使厨房变得更为和谐和完整，更便利了与其它厨具的设施设计，营造了完美的厨房环境。
缺点：热效率低，不够节约能源;使用时灶具面板温度广泛很高。
埋入式燃气灶优缺点
埋入式燃气灶是将整个煤气灶放进橱柜内，然后在台面上挖个洞，使灶面与橱柜台面成一平面。业内专家指出这种安装方法只求美观，既不科学又不安全，建议尽量少使用这种安装方式。因为橱柜空间受限，空气流通性不强，煤气自燃的助燃氧气严重不足，更容易导致火力不旺，自燃不充份，这样既浪费能源又提高了废气排放量。
优点：埋入式燃气灶美观大方
缺点：埋入式燃气灶安全性低，空气流通性差，火力严重不足且浪费能源。
燃气灶的自由选择
1、气源的自由选择
首先，客户在选购之前必需确切自己所居住于地区到底使用哪一种燃气。我国城市燃气主要分成三大类：人工煤气、天然气和液化石油气。其中每类燃气中还要细分，如人工煤气分5R、6R、7R，天然气分10T、12T、13T，相互之间无法互换通用。
家用燃气灶产品按照限于气源有所不同也分成相应的三大类，因此消费者一定要留意根据自己实际使用的气源条件自由选择相应的产品。宜自由选择优质名牌产品，不应自由选择价格低廉的灶具。要留意购置厂家在当地有售后服务的产品。
2、品质的自由选择
在选购燃气灶产品时可以通过观察产品包装和外观来大体分辨产品质量，一般来说情况下优质燃气灶产品其外包装材料结实、说明书与合格证等附件齐全、印刷品内容明晰，产品整体结构巩固且份量较重、用料坚实、原料精良、边角处平滑无毛刺。
如果您是挑选出不锈钢材质的灶具，最好选用灶具面板的不锈钢板厚度不得少于0.3mm的产品。好的燃气灶用手按压台面柄，无显著翘度;用手握住灶具两对角来回拧动，灶具无显著变形。面板材料不得使用马口铁(可用磁铁导电来区分马口铁与不锈钢材料)，炉头、火盖应原料细致，无显著的毛刺。
俗话说，一分钱一分货。有所不同价位的产品用料和设计也是有所不同的。由于产品设计成本的原因，灶具在炉头的材质、出火角度、进风结构等方面都会有相应区别。优质的燃气灶具使用全铜炉头，使得导热性较佳。而立体的出火角度也令烹调更为高效。
3、面板的自由选择
其次，根据家庭的市场需求来确认安装台式或是嵌入式灶具。台式是整个灶体放到支承面上的一种灶具，而嵌入式顾名思义是把灶具的主体嵌入到支承面下。
目前市场上的嵌入式家用燃气灶最大的区别在于灶面板材料变化较为大，主要有不锈钢和玻璃两大类，还有部分产品自由选择搪瓷等材料。各种材料都有各自的优缺点：不锈钢材料结实且耐撞击，但长年使用后表面光泽性会差一些;玻璃材料较为美观耐腐蚀和耐磨，但其耐热性能不如不锈钢材料好，若安装和使用不当还会造成爆裂现象的再次发生，消费者可以根据自己的嗜好确认选购有所不同材料的产品。
但还是警告广大消费者，根据现行有效地的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必需有熄火保护安全装置，因此消费者在购置时一定要留意这一点。由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易不慎熄火现象，熄火保护安全装置会起着不错的保护作用。
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