洗碗机被更加多的人使用，不管个体还是商户都最喜欢用洗碗机。其中商用洗碗机十分的最畅销，使用多达的是酒店行业。但是洗碗机是一个新型机械，还是有些人较为生疏，导致自由选择起来较为艰难。那么如何自由选择酒店专用洗碗机呢？使用洗碗机时我们该留意什么呢？现在就跟小编一起来看看吧。
一、如何自由选择酒店专用洗碗机
1.种类的自由选择：一般商用洗碗机有带传式和蓝传式两种，很多用户会自由选择篮带式洗碗机，因为绝大部分的酒店的洗碗间都不是相当大。但在条件容许的情况下，可以自由选择带烘烤的传带式洗碗机，这种洗碗机清洁效果较为显著，所以在自由选择时要根据酒店的情况进行自由选择。
2.厂家和品牌的自由选择：在自由选择酒店专用洗碗机时还要留意它的品牌，因为品牌洗碗机不仅质量较为好，而且还有完备的售后服务。其次还应自由选择大厂制造的洗碗机，大厂它的整体技术和工艺都比较比高些。
3.型号和功能的自由选择：每个厂家制造的型号和功能是有所不同的，有分成单洗和烘烤功能，酒店可以根据自身的必须进行自由选择。
二、使用洗碗机时该留意什么
1.在使用洗碗机时先确认它的水箱是处在关停的状态，然后在把水阀门开启。当洗碗机的温度达到设定值时在开启总传动装置重新启动开关，如果在开启的过程中经常出现紧急状况时，应立即按下急停开关，要等到故障排除后才能再度重新启动。
2.要等洗碗机的全部功能重新启动后才能把所必须清扫的餐具投入到洗碗机内，其次餐具洗干净后要把电源关停，清理里面的杂物污垢同时还要确保箱内的干燥。此外如果洗碗机经常出现故障要请专业人士进行修理，无法私自拆开洗碗机。
3.为了防止洗碗机内经常出现异味，所以里面水箱里的水必需每天换干净。同时应每个月检验它的水路和电路，并且要保持清洁。
编辑总结：如何自由选择酒店专用洗碗机以及使用洗碗机时该留意什么小编就讲解到这里了。如果较长时间不使用洗碗机时要先把里面的杂物处理干净，然后把里面的水分擦拭干净，摆放在通风的地方保存起来。
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