天天都在使用着电水壶，某一天突然想起要观察一下电水壶的内部构造，想要了解一下电水壶原理。对于家里的一切电器，它们能够制冷制热，烧水做饭都非常的神奇，所以想要充分的了解一下。今天小编就盘点一下电水壶原理以及电水壶什么牌子的好。
电水壶原理：
电热水壶接通电源5分钟左右后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
电水壶优点：
发热快
“热得快”是电水壶最基本的要求：原先的发热线圈改造成了更为宽厚的发热底盘，一则更美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞;二来热转换效率高，往往3-5分钟就可以把0.5升至1升的水烧沸腾。
过滤强
“饮水要健康”是所有人的共识，因此在水壶中装上几道“安全防护网”———过滤网是必须的。水壶底部、出水口等关键位置可谓“机关”重重，装置了几重过滤网，可以清除水垢，净化水质。
功能全
简单的烧水已经不能满足日常的需求，套装式的电水壶开始走俏，除了电水壶，还有茶具等专用器具，烧水、泡茶、喝咖啡等一气呵成，体现了从头至尾的关爱。
当然，最后一点，人性化的设计也是少不了的。壶身设计更为简洁华丽、电源线内藏设计避免繁琐，符合现代家居的时尚风格理念;防滑手柄方便安全，尽显体贴之匠心;水烧开之后有趣的报警音，更能为生活增添了很多情趣。
款式多样
电水壶发展至今，除了功能不停进步，在外观上也在不停地改进，从以前的圆圆扁扁，在圆柱外观，再到立柱型外观到现，从普通的不锈钢到拉丝材质，还有塑料材质，电水壶美丽的外观也在装点着我们的生活。
电水壶什么牌子的好
1、苏泊尔 2、美的 3、九阳 4、飞利浦 5、格兰仕 6、格力 7、奔腾 8、SKG 9、利仁 10、ACA