厨房油烟
1、炉灶厨房油烟的产生，正是从熄灭炉灶那一刻开始的，所以我们要先从源头解决问题油烟问题。为了满足消费者的市场需求，炉灶产品也在大大地更新换代，IH炉应运而生。IH炉与传统炉灶加热方式不尽相同，它以集中于火力方式加热，产生的油烟不应飘散。
厨房油烟
2、抽油烟机如果装了吸烟机，油烟依然到处飘散，这个锅必需让抽油烟机来背。我们在选购抽油烟机时，一定要自由选择高功率的，排风量无法少于14m³/min；抽油烟机跟橱柜台面之间的距离最好维持在60-70厘米之间；另外，抽油烟机的尺寸一定要比炉灶尺寸大，确保油烟需要被集中于吸收；吸烟烟机的排风管管径越高越好，尽可能不想经常出现管径衔接的情况；因为风管越长，对油烟的吸力会越弱，所以风管最好不想多达4米，而且要少弯折。
厨房油烟
3、导风机斩草要除根！虽然拥有了大吸力的抽油烟机，但是不免有漏网之鱼，一些微弱的油烟依然在空中到处飘荡。针对这种情况，可以在炉灶周边安装一个导风机，使得油烟集中于起来往上飘，这样抽油烟机就能全部把它们吸走了。
厨房油烟
4、挡烟垂壁在一些公共场合，我们经常能看见一种叫作挡烟垂壁的东西，它需要挡住烟雾在建筑顶部横向流动，以提升排烟设施的排烟效果。我们也可以把挡烟垂壁运用到家居生活中，比如装在厨房入口。
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