抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房身体健康节约能源吸油烟机炉灶上方，能将炉灶自燃的废物和烹调过程中产生的对人体危害的油烟很快抽走，排泄户外，降低水污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全确保作用。抽油烟怎么样？吸烟机什么品牌好？
吸油烟机使用一段时间后，将会沾满油污和灰尘，负面影响使用和美观，因此必需常常用干布或沾有中性清洁剂的软布擦试外壳内腔等表面和清洗滤网，还要定时作好机器的内部清洗维修，以维持其干净公共卫生，加长使用寿命。清洗时应按说明书的要求进行。
擦拭吸油烟机时，一定要先断开电源，并戴上橡胶手套，以免避免不锈钢等金属棱边划伤手指。
吸油烟机的外壳、集烟罩、叶轮等部件的油污，可以用棉纱或软布蘸适量厨房清洁用的中性清洁剂清洗，使用热水洗净清洗效果更佳，以后将油污洗涤擦清，然后用清水浸泡各部件上的残液等。
拆叶轮时，先顺时针方向旋下叶轮手紧螺母，然后非常小心地将叶轮拆下，留意轻拿轻放，以免用力过度产生变形。各部件必需用干的软布擦干后，再按拆除时相反的步骤装配，就洁净如新了。重装叶轮时应先在电机轴上流经20号机油或缝纫机油数滴。
必需留意，在清洗油污时，应避免对电机、接线盒、电器开关等部件沾上水和清洁剂，以免减少吸油烟机的电气绝缘性能，引发漏电。更不能私自变更电气线路。
清洗欧式油烟机表面时，应选用不锈钢表面清洗剂或中型洗涤剂，禁用含研磨剂的洗涤液，去污后用清水擦洗掉洗涤剂并擦干。不准将污物溅附于不锈钢表面，以免产生永久性生锈。
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