一、开放式厨房用侧吸式还是顶吸式
油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式(侧吸式)大类。其中，中式可分薄型及简型。简型中又分深型及亚深型。就电机及风轮的数量可分：双机及单机(即双筒和单筒)。
以吸气的方式可分：顶吸式和侧吸式(含斜吸式)。从积停沥油方式可分成双油路、三油路(气室沥淅油,防护罩沥淅油及风运沥淅油)。从集烟室结构分有单层(三油路)、双层内旦式(双油路),近吸式又称侧吸式等等。
因为顶吸式抽油烟机安装高度一般在700mm大约,而炒菜时的油烟是向周围蔓延的，这样只有部分油烟下降能转入抽油烟机被排泄，而这也是为何很多家庭在替换油烟机的时候，对于吸油烟的强大度特别推崇的一大原因。对于很多家里不常做饭的家庭，或者是最喜欢吃米饭食品的家庭，这类油烟机还是十分适合的。
而侧吸式则因为是侧面进风，进风口离灶具的位置十分接近，可以把油烟吸收得十分几乎。一般而言，开放式厨房，或者是家里最喜欢吃辣椒等刺激性菜肴的家庭，较为合适选购这类油烟机。
二、侧吸式烟机踢馆顶吸式烟机
1、侧吸式油烟机
准备进行家居装修设计的朋友们，侧吸式油烟机相对离灶台距离更近。它转变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹调时可以从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清理油烟的效果，这种烟机于使用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率超过99%，油烟净化率高达90%大约。所以，在家居装修设计时如果您中意它的这个特点，可以选购它。
明确优缺点如下：
优点：排烟效果更为理想，不会存有压抑感，无碰面、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节约能源。
缺点：款式极少、集烟内腔常常无法实现一体成型，清洗时较为困难、噪音大。
2、顶吸式油烟机
顶吸式油烟机安装在灶台上方。目前，在家居装修设计中，使用这款油烟机的占多数。传统的抽油烟机大多是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于彼此之间的半深型等。
优点：准备进行家居装修设计的朋友们，顶吸式油烟机造型多样化、清洗便利。
缺点：炒菜时会带给碰面、滴油等诸多不便。
编辑总结：以上就是开放式厨房用侧吸式还是顶吸式的相关讲解，由于每个人市场需求有所不同，所以自由选择也有所不同，以上信息供大家参照。期望可以协助到有这方面市场需求的朋友们！
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