烤红薯是很多朋友都较为最喜欢的美味，大多朋友小时候的记忆里红薯多数通过火堆直接烤熟，然后食用，随着科技的大大持续发展人们发明者了另种红薯烤制方式，利用现代的烤箱进行烤制。下面就随小编看看如何用烤箱烤地瓜及烤箱烤地瓜注意事项，以供大家参照。
如何用烤箱烤地瓜
电烤箱烤红薯说起来很非常简单，但是贵在无穷的创新和完美的配合，就像豆浆和油条，最普通的吃法也能搭配出不可思议的感觉，话不多说，下面我们就来看看各种各样的电烤箱烤红薯吧。烤箱的烤架摆放位置很最重要。在重新启动烤箱之前，应根据食谱上的说明了变更烤架的位置。如果把烤箱分为上中下3层，那么在温度增高时，下层的食物则更容易烤焦而中层或者下层也许还没有熟。
面点食谱很多要求馅饼放到烤箱下层的一个烤盘上烤制。如果是燃气烤箱，这就将馅饼放到了离热源最近的地方了。但在电烤箱中，则必须将烤盘放到中层烤架上，这样才不会把它们烤焦。
在烘培减脂饼干时，对于常见的将两盘轮换位置烤非常奏效。因为在制作减脂饼干时，应强化热空气的流动而均匀分布烘培饼干，第二层烤盘会挡住空气流通。所以一次只能烤一盘，而且必需放到烤箱的中央位置。由于烤盘应当在加热之后方能使用，但是无法急于使用而用冷水去加热饼干烤盘，相当严重会造成烤盘变形。
烤箱烤地瓜注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果最喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，较为干，吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样加热均匀分布，烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯更容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物远距离直射的缘故。不妨将锡箔纸制成拱形，遮住红薯，这样电热管不会直射到红薯，下层难以焦；同时呈拱形的锡箔纸加热后会形成热循环，让红薯均匀分布加热，可有效地防止食物外焦内生。
怎样清洗电烤箱
在电烤箱烤红薯之后，应当第一时间进行清洗。清洗时，必需先拔下电源插头，并在其几乎加热后，再用细软洁布蘸上洗涤液擦洗箱体内外。但需注意，除了烤架烤盘可直接放进洗涤液中清洗外，电烤箱的整机是决不可直接浸于水底的。烤架烤盘的表面处如有食物残渣的烧结物遗留下来，可先将其在温水中洗净，待变软后再清洗，切忌用刀或其他硬物刮擦，特别是在是涂有防粘涂料的烤盘，更要禁令。
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