看面板：主要分不锈钢、陶瓷、钢化玻璃、搪瓷。
不锈钢：目前国内的家用灶具市场上处于主流地位，应用于十分广泛，外观大气，线条简练；
陶瓷：陶瓷材质经过技术改良，其耐高温、耐冲压、耐划等物理性能方面都达到了极高的水平，应用于在灶具产品上基本不存有安全问题；
钢化玻璃：今天的钢化玻璃材质面板，其耐高温、耐冲压、耐划等物理性能都较差，外观秀气灵透，清洗异常便利。
专家建议：在选购玻璃面板的灶具时一定要自由选择面板下加到防爆板的燃气灶，因为钢化玻璃有可能爆裂的现象是存有的，而防爆板能协助风扇和避免玻璃爆裂并飞溅。
看炉头：主要分整体式炉头和分体式炉头。
燃烧器不消声器的为整体式炉头，消声器的为分体式炉头。
专家建议：建议自由选择整体式炉头。每种材料的热膨胀系数是有所不同的，燃气灶在长年高温下使用，如果面板上下两部分，特别是在是燃气通路部分使用的材质有所不同，在使用一段时间后产生材料热变形，则无法确保如刚出厂时的密封状态，从而有可能产生气密性外泄。其二，使用者在清洁灶具时，取放或触碰炉头，很更容易导致炉头放错位，除了引发煤气外泄外，还更容易形成非正常状态自燃，导致燃气灶回火、爆燃等隐患。据某厂家修理统计数据统计资料指出，其分体式炉头燃气灶因炉头错位而引发的修理事件占此类产品整体修理率的20%以上。另外目前市面上燃气灶点火多使用电子脉冲点火原理，而其点火针材质使用陶瓷和镍铬合金，非常容易被硬物碰撞而损毁。若常常行进炉头则会大大增加点火针损坏率。因此专家建议挑选出灶具时最好选用整体式炉头。
看进风方式
下进风：它的自燃所需的二次空气是由灶具底部的小孔转入的；
上进风：它的自燃所必须的二次空气是从炉头与承液盘的缝隙转入燃烧器的；
后进风：它的自燃所必须的二次空气是从灶具面板的背部风口转入的。
专家建议：下进风灶具一般要求橱柜通风，但因国内许多橱柜厂家在安装时大部份没能做到按要求开孔，因而导致自燃不充份、更容易产生黄焰，开闭橱柜门时更容易熄火等弊病。上进风燃气灶解决问题了下进风的隐患，且底盘一般使用密封设计，使用更为安全。但热效率较高，功率也很小，也难以解决问题黄焰及一氧化碳浓度偏低的问题。后进风型，这种燃气灶在面板背部设置了进风口，自燃时，当灶内空气降低而形成负压，冷空气会顺着进风口吸入灶内，不但能提供充裕的一次空气，解决问题黄焰问题，一氧化碳浓度也会大大降低，而且未燃尽的燃气也可以从这个进气道排出去。因此专家建议，在挑选出灶具时最好自由选择底盘全密封的后进风灶具。
看热负荷
负荷：热负荷分成额定热负荷、实测热负荷、实测折算热负荷。灶具产品上所标的技术参数中的热负荷为额定热负荷，又称作额定热流量，是在额定燃气供气压力下,使用标准状态下基准气时灶具的热负荷的设计值。
专家建议：中国人因烹调习惯的要求，常常必须爆炒，热负荷大常常是许多人挑选出灶具的首要条件，只不过过大的热负荷不仅浪费能源，而且更容易产生大量的一氧化碳和氮氧化物等废气，负面影响健康。因此在选购灶具时最好自由选择热负荷在3.6~4.0发电机组之间的产品，这样既能满足蒸煮煎炒的市场需求，又起着节约能源和降低废气废气的作用。
专家警告：因此国家规定，所有的嵌入式灶具必需安装熄火保护装置。目前市场上普通使用的是热电式熄火保护装置，它是以热电偶作为传感元件，电磁阀作控制元件所组成的装置。当火焰车祸点燃时，会造成热电偶产生的电流下滑，使电磁阀的铁芯和衔铁处于瓦解状态，由此截断燃气，起着保护作用，从而有效地避免了燃气外泄。
以上就是关于家用燃气灶具选购全攻略_搭配常识的全部内容介绍了，希望这些介绍可以解决您的装修问题，如果您想了解更多装修知识，可以继续关注电工屋哦。