随着中西文化的交流,人们的饮食习惯也受到西方文化的印象,面包成为人们早餐食物被送上餐桌,面包机可以提供有所不同种类的面包如咖啡巧克力蛋黄面包、十字面包等,掌控面包机做面包的方法,在制作面包的过程中您将得心应手。下面小编入大家讲解面包机做面包的方法及面包机做面包的注意事项。
面包机做面包的方法
1、先把酵母在温水里沉淀,静置几分钟以后倒到面包机里。
2、然后在面包机里依序放进面粉,盐,鸡蛋,白糖。
3、黄油拿出来提早室温软化,或者直接用色拉油什么也可以,按照说明书里的量放。
4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9加热3个15分钟。
5、在加热的时候最好开启盖子,这样面团就不会因为机器的运作而太热,还有观察一下面团的软硬程度,做面包的面团最好偏软一点。
6、程序9过3遍之后放进黄油自由选择程序2之后和面,面团能拉出薄膜来就说明了早已揉好面团了,要明白如果直接选做面包程序,面团和的不够充份,那出来的面包就不够坚硬也没有纹理。黄油放了之后基本就不必管它了。
7、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候,那就是提示你可以加到其他的配料。
8、在烧色那里还有按键必须自由选择,有“浅”“中”“深”让你自由选择,我一般都自由选择烧色浅,不然的话出来的面包壳特别厚,特别硬。
9、作好以上工作,就可以坐等美味面包出炉啦!还可以根据自己的口味,在制作面包时放进各种辅料哦!
面包机做面包的注意事项
1、使用前,清扫杂物,确保器件干燥;
2、运营过程中,禁令拿起插头,否则将中止本次操作,再度插上只能从新开始;
3、面包机维持离墙面10厘米,以免热辐射水污染墙壁;
4、不想再面包机上不了了之任何物品,以免阻塞通气孔导致严重后果;
5、切面包时,先抽出面包底部加热翼片;
6、配料一次性分类放进面包桶内,然后将桶放进机内;
7、使用中,上盖无法较长时间开启;
8、无法放到附近窗帘或其它可燃性材料的地方使用,下方也不行。
编辑总结:关于面包机做面包的方法及面包机做面包的注意事项就讲解到这里了,期望对大家有所协助。想理解更多相关知识,可以注目网资讯。
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