商用开水器就是在公共场所给很多人使用的开水器，因为人多必须的水量也是较为多的，所以很多公司工厂及多人的场所配有商用开水器都是十分最重要的，那么商用开水器哪个牌子好呢?下面就跟着小编一起来理解一下开水器什么牌子好，开水器的工作原理。
商用开水器哪个牌子好
吉之美
吉之美是国内开水、热水电子设备的专业制造商，在研发以及制造上面都是较为出众的生产企业。仍然以来本着高起点、高技术、高标准的三高原则，从日本引进技术，融合中国国情消化吸收，大大拓展产品线。经过多年的持续发展，凭借业内领先技术和领先质量，顺利奠定商用开水器行业领导地位，在开水器行业竖立了优良的形象和口碑。
裕豪
裕豪是番禺旗下的一个品牌，番禺处于美丽富足的珠江三角洲，是知名电器生产中心，番禺裕豪仍然以来以“番禺生产、中国自豪、创造品牌、面向世界”的企业方向，本着“诚信、守信”的宗旨。
碧丽
广东碧丽饮水电子设备有限公司创办于2001年，是一家专注于饮水，净水等电子设备研制和生产的厂家。碧丽公司拥有国家专利24项，其中专利3项，实用新型专利15项，外观专利6项。
商用开水器的工作原理
1.开水器是一个大的水箱，通过了一个进水电磁阀进水，再送到细小的加热腔体中加热，待水沸腾后液位大自然下降，沸腾部分的开水流向龙头，只要开启龙头就可出开水，若不取水，传感信号就立刻通报系统关停进水与加热，水电也立刻暂停工作，等下一次开启龙头时方才重新启动。
2、在冷水从加热体的底部流进去，在将顶部沸腾的开水顶出，开水溢出后又传感通报补进冷水，如此循环不息，基本进多少冷水就出多少开水，而且龙头开启可以仍然长流大大，而且出水温度仍然可以平稳在98度以上。
3、一旦关停龙头，水电则立刻暂停，在直流式加热腔体加热过程中产生大量多余的蒸汽被导入互相交换室进行热能回收，同时冷水仓吸收了大量热能，将水温预热到30-40℃大约，然后通过连通管转入加热腔体中，从30-40℃加热到沸点(100℃)，只需加热60-70℃，其所产生的大量热蒸汽并没有浪费而是被送往底部通过冷凝原理来预热冷水源。
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