2、新品类增量扩张,厨卫品质升级在即
新品类正在跃向厨卫行业的舞台中心。从中怡康监测数据来看,618期间新兴品类表现不凡,线上嵌入式一体机规模达到2.3亿元,同比增长117%,独立式洗碗机销售2亿元,增速为261%,集成灶在大促期间销售5.9亿元,同比增长了44%。根据京东数据显示,主力品牌收益更大,在618期间,美的、方太、老板、西门子各自王牌产品增速都在50%以上。
新兴品类的崛起根本是我国居民生活水平提升所带来的结果,洗碗机的健康性、便捷性,一体机的多样化烹饪方式、空间的集成化,都恰好的切合了居民对美好生活向往的需求。消费者以往基本上是购买烟灶等必需品后有需求再进行购买,现在是有意识的进行厨卫电器如洗碗机等多样化采购,这也是消费者心智转变的过程。
3、传统渠道受冲击,线上电商地位提升
在厨卫电器市场中,线下渠道一直拥有重要地位。据中怡康测算数据显示,在2016年厨卫电器线下市场占比在82%,也就是超八成的产品从线下产出,但到了2019年这个比例已经降到了69%,而2020年全年预计线下比例会跌至61%,而线上电商市场占比将会突破到40%。
另外从中怡康测算数据与京东商城上半年的厨卫产品增长情况来看,线下遭遇重创,基本下滑都在20%以上,而线上却恰恰相反,增幅巨大,其中京东洗碗机、集成灶、燃气灶零售量同比增长了58%、57%、34%。
据中怡康疫情期间线上调研数据显示,消费者购买渠道中线上比重正在增大,41%的被调研者增加了线上购物的频率,此外38%的被调研者加大了京东等综合性电商平台的购买频率;根据京东数据显示,疫情期间京东到家所有平台销售比去年增加了470%。
厨卫电器变革期内,渠道也开始了自身的变化,如京东加码线下,收购五星,加快乡镇专卖店的扩张,联合沃尔玛、国美等,转危为机,欲更上一层楼;同时,众多品牌在加大线上投入,如华帝、火星人、老板、方太等,但同时也加码线下的体验店,意图弯道超车。
4、迈向全屋,厨房正成为家庭第二中心
针对消费者痛点,将家电合理的融入到家庭生活场景中,场景化将是孕育厨卫电器未来的必然之路。产品的服务场景将是必须要明确的,热水器从浴室、厨房、客厅走向全屋热水,油烟机走向的是厨房烹饪中心,加上用水中心、清洗中心构建家庭生活的第二中心,来满足消费者的烹饪、社交、亲子等多方位需求。
京东商城的数据来看智能产品的占有率在17.9%,高端化产品比重在10.7%,并且厨卫电器代表产品油烟机的挥手感应和智能APP比重自2018年以来大幅上升,2020年上半年比重在20%左右,结合中怡康监测数据来看新兴品类洗碗机、嵌入式一体机线上智能APP比重相对较高,洗碗机甚至高达36%,智能产品开始了在厨卫电器的普及之旅。厨电开始加大智能投入和开发,加速产品融入到智能家居的发展大潮中,这也是厨房未来成为家庭第二中心的必然选择。