抽油烟机要常常进行清洁，否则油污太多，会负面影响叶轮旋转。那如何清洗抽油烟机呢？在日常清洁时可将油污净喷洒在叶轮上，开启开关让其转动星期，油污就会另行沉淀。抽油烟机表面有一层不沾油污的涂层，擦拭时把清洁剂喷洒在抽油烟机的表面，逗留几分钟，再用海绵类的百洁布沾温水进行擦拭，切忌使用钢丝球等柔软的清洁工具，防止毁坏表面的涂料。
1.废油就是“最佳祛油剂”
油烟机储油盒里的废油，过滤器出最上面的一层，就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“最佳祛除剂”。明确的作法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处，洗净约半分钟后用布擦掉，然后用干净的百洁布拭亮，这时油烟机的机身，亮得可以“照镜子”。
2.储油盒的清洁
除了上面提及过的“储水清洁法”外，在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋，确保塑料膜或塑料袋几乎遮住盒内表面，“兜得住”导电的废油，那么，隔短暂抽起置换，储油盒基本就是干净的。
3.油网的清洁
保护扇叶片的油网可用螺丝刀渐渐卸下来，喷上“油烟净”后放进塑料袋中，静置15分钟后抽出，在盆内流经80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网站油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
4.扇叶的清洁
扇叶的清洁一定要用“油烟净”吗？不一定。虽然，油烟净对机身和扇叶上的油污有极强的皂化和乳化能力，将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走，再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就做到了家，但油烟净却是是一种化工用品，对皮肤和呼吸系统黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。
5.胶水撕油法
将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既便利又干净。
6.热水除油法
先在灶台上铺报纸，开启抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再开启开关，让已沉淀的油污滴到储油盒中。
7.高压锅蒸汽浸泡法。
高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽大大排泄时取下限压阀，开启抽油烟机将蒸汽水柱对准转动着的扇叶，由于高热水蒸汽大大冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流向废油盒里。
8.洗洁精、食醋洗净法。
将扇叶小心拆下，洗净在用2毫升洗洁精和50mL食醋混和的一盆热水中，洗净约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要留意将溶液湿度维持在60℃大约，去污力才好。这种另行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍维持原有光泽。
编辑警告：清洁抽油烟机“防”比“治”最重要
就像身体健康问题永远是“防”比“治”最重要一样，清洁油烟机的最好方法也是一个“防”字。
买回来的新油烟机在启前用，先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再流经约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，而不是死死凝固在盒内壁了，等废油将满，倒掉后再如法炮制。
抽油烟机的机身又如何防油呢？在落成前，我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂(不想兑水)擦拭机身，扇叶上也尽量擦到，等大自然干透后，避免油烟黏附的“洗洁剂涂层”就作好了。短暂之后，如果机身摸上去手感发黏，那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”，因此，用80℃的热水直接清洗机身，油污就会先洗下来。清洁工作完结后，不想忘记再涂一遍洗洁剂在机身上，要涂得稍厚，湿度掌控在'不滴挂'才可，然后再在开关键上覆盖保鲜膜。
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