烤箱是一种密封的，用来烤制食物的一种用具，在西方很早的时候使用烤箱一般是用火，随着科技的不断进步，经常出现了电烤箱，电烤箱就是利用电力来烤箱达到它烤制食物的作用。接下来小编入大家讲解电烤箱的作用及电烤箱清洁方法。
电烤箱的作用
1、干燥食物：家用电烤箱就可以将瓜子、饼干等更容易受潮的食物，新的干燥成刚买时的状态。爱吃而且身体健康。
2、烧烤食物：家用电烤箱原本就是归属于烧烤工具之一，只要调料搭配恰当，可以在自家进行烧烤，便利而且干净。
3、烘烤面团：做巧克力。将必须烘烤的面团放进家用电烤箱中，温度调至低于，面团需要迅速烘烤，美味可口、色泽鲜艳的面包就做成了。
4、零食diy：如果家里购置有家用电烤箱，那么孩子可以烤面包、烤饼干等，不仅享受美味的零食，而且需要亲自参予制作，孩子的独立性也获得更佳磨练。
电烤箱清洁方法
1、用余热：油垢在温热状态下较难清理，所以可以趁烤箱还有余温时以干布擦拭，也可以在烤盘上煮沸，以中温加热数分钟后使烤箱内部充满著温热水汽，再擦拭可轻松除去油垢。
2、利用清洁剂：烤箱内部无法除去的油垢，可用抹布沾少许中性清洁剂来擦拭，便需注意的是，抹布不能湿或滴水，以免使烤箱经常出现故障。
3、利用醋水、柠檬水：抹布沾上醋水(水+白醋)或柠檬水来擦拭，也可除去油垢；醋水或柠檬水中重新加入盐，清洁效果较佳。
4、利用面粉：当烤箱内有相当大面积的未干油渍时，可以撒面粉吸油，再不予擦拭清扫，效果更佳。
5、电热管的维修：烤制中若有食物汤汁滴在电热管上，会产生油烟并烧焦黏附在电热管上，因此必需在加热后小心刮除干净，以免负面影响电热管效能。
6、切勿使用钢刷：要除去黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣，可先将烤盘或网架洗净在加了中性清洁剂的温水中，约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗，切忌使用钢刷以免刮伤腐蚀，洗后应立即用干布擦干。
7、除异味：若烤箱肉残留油烟味，可放进咖啡渣加热数分钟，才可去除异味。
编辑总结：关于电烤箱的作用及电烤箱清洁方法就讲解到这里了，期望对大家有所协助。想理解更多相关知识，可以注目网资讯。
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