紫外线消毒柜好吗，不少人家中都卖掉消毒柜，明白了原理之后就开始困惑了：紫外线消毒柜究竟好不好呢，杀菌效果如何呢，现在就这个问题，我们就来好好研究工作一下吧。
要理解紫外线消毒柜的工作原理，首先必须理解一般的普通消毒柜的工作原理，对于用户来说，杀菌的方法无非两种，一种是通过高温杀菌，一种就是通过紫外线杀菌。
1.紫外线消毒柜好吗--紫外线消毒柜的原理
紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的太阳光，以损毁其机体内脱氧核糖核酸的结构，杀掉细菌或损失繁衍才能。脱氧核糖核酸对波长253.7波长的紫外线吸收最弱。紫外线的灭菌作用与其太阳光强度和总的太阳光量有关，一般可达杀灭率≥99％。
太阳光剂量（照亮强度和照亮时刻的乘积）提高时，杀掉细菌的数量激增，但被杀掉细菌的百分比非常与太阳光剂量成份额的提高而变多。必要小的剂量也可杀掉少量细菌；如细菌量多，就算使用大的剂量太阳光仍有有些细菌不会被杀掉。
紫外线消毒柜好吗--紫外线消毒柜的缺点
紫外线只能沿直线传播，电磁辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接太阳光的微生物，因而杀菌时尽可能使杀菌部位展现出在紫外线下。因为消毒柜本身的布局和碗盘放置放置较密的特点，紫外线电磁辐射被碗盘本身遮盖，碗盘的许多部位无法被紫外线光太阳光，这些部位的细菌、病毒将无法被紫外线杀掉，因而，国家标准规则，食具消毒柜无法仅以紫外线作为单一的杀菌手法。一般，直接触摸紫外线，对大家是有受损的。可是一般玻璃和钢化玻璃的紫外线透光率只要0.01~0.1%。因而，使用十分的安全。因为紫外线电磁辐射对人体危害，所以紫外线消毒柜是不容许有走漏，如能从机器任何不透光部位直接看见紫外线，应该即停用，维修。
2.高温消毒柜原理
高温杀菌是通过把温度加热到100℃，并维持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要还包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是使用可见光加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用短暂后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。
高温消毒柜的分类
高温消毒柜一般分成一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的有所不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达100℃以上，可杀掉细菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达99.9％，但不能杀灭乙肝病毒；
二星级消毒柜要求消毒柜内温度达120℃以上，除可杀掉一星消毒柜能杀掉的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达99.9％。但对有机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。
高温消毒柜的缺点
高温消毒柜缺点是功率偏大，更容易造成温度不均匀分布，温度高易使腔体、密封件及加热物体损毁及变形，易使面板、拉手产生过高的温度，因此高温消毒柜存有一定的隐患。
总结：看了这么多关于紫外线消毒柜的原理讲解，坚信大家对紫外线消毒柜好不好早已有了明晰的了解了吧，只不过紫外线消毒柜还是蛮不俗的，最喜欢的亲们可以下手了。
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