随着科技的大大持续发展，更加多的新型产品涌进我们的生活当中，人们都说吃油炸食品会产生致癌物质，而且油炸的过程中食物的营养也被毁坏的大概了，在这种情况下空气炸锅应运而生，利用高科技手段将油炸食物的口感完美呈现出，而今天空气炸锅是现代厨房的一款无法少的烹调用具，那空气炸锅原理是怎样的呢？现在我们就一起来看看空气炸锅原理讲解。
空气炸锅原理之一、使用独家高速空气循环技术，热量从炸锅最顶部发散，并加快，在锅内形成强劲的空气对流，保证烹调的食物外部能很快形成金黄酥脆的煎炸效果，而水汽却被智能的排泄，使食物内部鲜美多汁，能带给鲜香松脆的绝妙口感。
空气炸锅原理之二、高速空气循环技术目前是世界最先进的，只利用空气烹调，不需用油或极少用油，所以不会产生大量的油烟，同时适合的温度可以确保食物中的营养不萎缩。
在烹调时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最低可减少80%，较慢循环热空气和烤箱部件的独有融合可让您以较慢便利的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等；同时，由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中更容易清洁，既安全又经济。
空气炸锅原理之三、通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。空气炸锅原理之是使空气通过顶部烤制装置较慢加热。
空气炸锅原理之四、食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，较慢拿走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！
总结：看了这么多空气炸锅的讲解大家对这方面也有了不少理解，如果你也想选购一款空气炸锅一定要理解一下空气炸锅原理，另外就是自由选择一个合适自己的空气炸锅，在选购的过程中要留意空气炸锅的品牌和参数，相关我就讲解到这，期望对您有所协助，更多装修资讯，尽在网，敬请期待。
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