食材及器材准备
食材准备:1L纯牛奶1包烘烤菌(或者一盒100g酸奶)糖少许草莓
器材准备:北美电器AB-3CN03家用米面包机
草莓优格非常简单制作
1.用开水烫过面包机内胆,待面包机加热,依序重新加入牛奶,烘烤菌,糖。
2.面包机选“酸奶”模式(6小时),按下重新启动键,就可以合上盖子,6个小时候就可以喝上原味无添加的身体健康酸奶了。
3.已完成后重新加入切粒的草莓加热均匀分布,美味的草莓优格就制成了。
烹调小贴士
1、面包机要先用开水烫过,防止有杂菌干扰,造成贪腐变质;
2、如果烘烤菌不方便购置,可买一瓶油活性菌的酸奶代替;
3、草莓可以替换成其他的水果,做成有所不同口味的酸奶。
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