苏泊尔电压力锅的优点
1、准确控压功能
在烹调过程中苏泊尔电压力锅需要实线尤为精准的感应,同时进行压力的调节,维持有所不同食物之间最佳的烹饪市场需求。
2、压力智能切换
在进行食物烹饪时,苏泊尔电压力锅的动态排压技术需要让食物的味道更为鲜香入味。
3、安全防护系统
苏泊尔电压力锅的360安全防护系统,在烹调过程中需要有效地的确保烹调的安全性。
4、半透明压力视窗
打开压力视窗,烹调中每时每刻的烹调压力变化都明晰呈现出,压力可视,安全无忧、美味更随心。
5、智能压力感应
独特智能压力感应系统,从食材进锅即开始全程实时智能压力感应,让食物一直在最佳烹调压力曲线下精雕细琢,令食物滋滋入味,获释至臻美味。
苏泊尔电压力锅的使用方法
1、开盖。盖手柄,顺时针方向转动锅盖至限位边,然后向上。
2、抽出内胆。将食物和水放进内锅中,食物和水不得多达内锅高度的4/5;水底易膨胀食物不得多达内锅高度的3/5;食物和水不得多于内锅高度的1/5。
3、将内胆放回锅内。放进前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放进杂物;放进后,大约轻轻转动内锅,确保内锅与发热盘接触较好。
4、合盖。检验密封圈是否已放进锅盖内侧钢圈上;用手大约转动一下密封圈,使它自由均匀分布摆放在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针转动锅盖到扣合位置,并听见“咔嚓”扣合声。
5、摆放好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检验浮子阀是否掉落(未加热前浮子阀是掉落的)。
6、接通电源,升压灯亮。(如果不设置保压时间,升压灯亮一会儿点燃,保压灯亮,处于保温状态。)
7、根据食物设定保压时间。
苏泊尔电压力锅的使用注意事项
1、不能不学就用
初次使用苏泊尔电压力锅,必需阅读压力锅使用说明书,一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。
2、无法用前不查
使用时,首先要严肃检验排气孔是否通畅,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣阻塞。若使用过程中被食物阻塞,则应将锅移离火源,强迫加热后,清洁气孔才能之后使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检验橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用短暂以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,必须第一时间更新。
3、上下手柄要重叠
锅盖的手柄一定要和锅的手柄几乎重叠,才可放在炉子上烹调食物,否则会导致爆锅飞盖事故。
4、无法私自冷却
使用时有人私自在冷却阀门上提高重量,为的是使锅内的压力增大,擅自缩减制作的时间。很可能会导致锅爆人伤的严重后果。另外在使用时,如果锅上的易熔金属片(塞)一旦开裂,绝不允许用其他金属物阻塞代替,应替换同种新件。
5、无法盛装过满
使用高压锅放食物原料时,容量不想多达锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得多达锅内容积的三分之二。
6、无法中途开盖
在加热过程中,决不可中途开盖,免得食物传出烫人。在末证实加热之前,不想取下重锤或晶闸管装置,免得喷出食物伤人。应在大自然加热或强迫加热后才能开盖。
7、不能不看火候
使用高压锅很注重火候,特别是在无法大火漫烧。上火加热后,只要锅中的蒸汽从排气管发出相当大的“嘶嘶”声时,就可以减少炉温,使限压阀维持轻的嘶嘶声,直到烹饪完毕。这样既安全,又能省时间,节约燃料。
8、无法用锐器铲刮
高压锅用后一定要第一时间清洗,特别是在检验安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要维持锅的外观清洁不想用锋利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。
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