豆浆机如何选购

1、加工方式

加工方式直接关系到的是豆子被打碎后的细致程度,也就是口感。所谓内行看门道、外行看热闹。

有网加工

有网加工是指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器,豆子抛光时被吸入五谷精磨器内,在小空间里抛光,从而提升粉碎的效率与程度,确实实现AMD加工,细化植物蛋白等营养,更易消化吸收。

优点:1、口感细致;2、钝刀设计,易清洗不伤手。

缺点:1、价钱稍贵,基本上从400元起;2、清洗不方便,更容易有死角,长年过往会发霉变质,从而负面影响到豆浆的公共卫生。

无网加工

无网加工是大多数豆浆机使用的加工方式,刀头外围没有不锈钢的精磨器,豆子直接在豆浆杯内抛光加热,主要靠刀头锐利和转数多,达到加工的效果。

优点:1、清洗便利;2、价格较高,价格较高的豆浆机使用的都是无网加工技术。

缺点:刀头寿命较长。

两种加工方式各有利弊,总的来说:如果执着更佳的口感,建议自由选择有网加工,但价格稍贵、很差清洗;如果执着性价比高,那么无网加工的豆浆机是更佳的自由选择。

2、加热方式

加热方式关系到豆浆机的使用寿命和豆浆的口感,但负面影响不会太大。在选购时,加热方式不用太重视,作为参照项才可。

底盘式加热

底盘式加热又称隐藏式加热,合乎热对流原理,加热更均匀分布。底盘加热的机器一般是双层杯体,底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀分布导出,整个杯体加热豆浆,豆浆更能香浓。市面上的大部份豆浆机都使用了底盘式加热。

优点:1、口感更香浓;2、价格较为低廉。

缺点:加热速度快,但更容易糊底。

立体式环绕着

这种加热方式和底盘加热大概,其实立体式加热是在杯内壁加了一圈加热丝,加热更均匀分布,而底盘加热是将加热盘直接附在底部。不过说句公道话,立体环绕着加热更好的是商家的卖点,多见于高端豆浆机,性价比不高。

优点:1、难以糊底;2、更容易清洗3、营养获释更充份。

缺点:价格稍高。

加热管加热

这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。今天市面上较为少见,基本上都在低端的豆浆机中使用。缺点较为多,不建议购置。

缺点:1、加热管易损毁,不安全;2、加热不均;3、不易清洗。

3、杯体材质

杯体材质主要分两种:不锈钢和食品级塑料。从安全性来说两者是非常的,但是塑料材质的不易清洗,杯内壁更容易染色。经过笔者的调查结果,市面上的塑料材质豆浆机很少,都是较为低端的型号,功能较少,不建议购置。不锈钢的优点有很多,不必多说了,比如易清洗、防刮耐磨、保温效果好等等。

4、机身容量

豆浆机的容量一般分成以下几种:

3人及以下(0.8L-1.1L):如果是自己独住或是两口之家,建议自由选择这个容量的豆浆机。根据笔者的亲身经验,每天晚上放1L大约的水,作出的豆浆可以倒两碗,还会多出一点点。

4-5人(1.2L-1.3L):这个容量的豆浆机较为合适多口之家,可选择的型号也多一些。但是有一点要警告大家,鲜榨的豆浆存放在的时间较为短,放到冰箱里最多两天,室温下最多半天。所以如果您在犹豫不决买容量小一些还是大一些的豆浆机,笔者还是建议您自由选择容量小一些的,一方面更容易导致浪费,另一方面存放在时间较短的豆浆早已不公共卫生,会负面影响到您的身体健康。

5人以上(1.4L及以上):容量越高越会对用电、清洗、存放在空间导致负面影响,所以除非您有商业用途或者特殊市场需求,不建议自由选择大容量的豆浆机。

豆浆机的选购要点

1、看品牌

一般来讲,专业品牌厨房豆浆机都是经过了多年的市场检测,性能相对是较为为完备和优越的。专业的品牌厨房豆浆机对技术含量有一定的要求,无论是从选材质量、电机、刀具、过滤网、电脑系统都进行过严苛检验,不仅产品使用安全,还能保证制作豆浆的质量。

2、看滤网

市场存有时间较短,网的材质从原来的丝状网到今天的不锈钢网。特点:有网精磨,豆浆细致,电机的使用时间较短;不易清洗。无网型,是随着厨房豆浆机技术持续发展应运而生的,去除不锈钢网,而且新技术下还提高了底盘加热机型。特点:无网,豆浆较坚硬,电机的使用时间较长;易清洗。

3、看人口

在选购厨房豆浆机时,可根据家庭人口的多少自由选择有所不同容量厨房豆浆机,大了或者小了都是一种浪费,假如您家是一两人,建议自由选择800-1000mL;假如您家是三四人,建议自由选择1000-1300mL;假如您家在4人以上,建议自由选择1200-1500mL的豆浆机。

4、看售后

目前,国家对小家电产品实行“新三包”制度,只有严苛按此规定实施服务的厨房豆浆机,消费者才能放心购置。

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