咖啡机的种类有哪些
1、全自动咖啡机
全自动咖啡机是一种减免了手的操作的全自动酿造咖啡的咖啡机，此类咖啡机既能磨粉、填满咖啡和制作咖啡有些甚至还能加到热牛奶，制作牛奶咖啡。因为随着咖啡机市场的持续发展，所谓的“全自动咖啡机”早已不再局限于加工、填粉、压粉、滤煮、清洗一键已完成的咖啡机了，其根据用户的市场需求研发出许多新的功能，如磨豆粗细的调节、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自动咖啡机结构比较复杂，但是便利、快捷、品质一致、高效率，而且品种繁多，不过必须较好的维修，维护费用很高。
2、半自动咖啡机
半自动咖啡机主要是意大利制造，其结构非常简单、维护保养更容易，按照准确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。相对于全自动咖啡机而言，半自动咖啡机才是专业的咖啡机，因为半自动咖啡机无法磨豆，只能用咖啡粉，必须操作者自己填粉和压粉，这就牵涉到到咖啡制作的工艺了，故称作确实专业的咖啡机。它的特点有：水温恒定;泵压平稳;蒸汽恒压且干燥，操作便利等。
3、滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。非常简单，高效，可信，合适大众使用。滴漏式咖啡机的工作原理也简单，它包括有一个漏斗，用来垫放滤纸和咖啡粉，当中不可缺少的要有一个过滤器咖啡的装置，如果您自由选择使用滴漏式咖啡机，就少不了要购置滤纸。上面一个V型漏斗，下面一只可拿走的咖啡壶，是滴漏式咖啡机的经典样式。
4、高压蒸汽咖啡机
高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压，也就是在常压状态下冲泡的，而泵压式咖啡机是通过压力的原理，冲泡咖啡时水的压力远大于一个大气压，一般为5-19个大气压，较慢将咖啡精华提取出来，煮出来的咖啡较为香浓，而且会有一层油脂沫。
各种种类咖啡机产品推荐
滴漏式咖啡壶：伊莱克斯(Electrolux)ECM051
参考价格：156元
滴漏式咖啡壶却是咖啡机家族中，价格最“亲民”的，通过加热水温，滤过咖啡粉，滴下咖啡油脂以及香醇的咖啡液，整体出品浓度较高，合适日常饮用。伊莱克斯ECM051提供了4-6杯量水箱，可以一次制作多杯咖啡，并且所含底盘保温功能，合适家用。这个类别中推荐的国际品牌咖啡壶可以在150元大约搞定，若自由选择国产品牌，价格甚至可以再减为，却是此类产品整体技术难度较高。
Tips：由于咖啡粉粗细有所不同，经常会经常出现咖啡屑透过滤网的情况，对于细粉的用户而言，建议使用咖啡滤纸，滴率纯度较高，也降低了残渣的经常出现。
摩卡咖啡壶：Tiamo801(4人份)
参考价格：278元
摩卡咖啡壶，只不过是介于美式滴漏式咖啡壶与意式咖啡机的欧式咖啡壶，使用便利，并且在出品浓度方面也更为接近于意式浓缩咖啡，合适家用。比起于滴漏式咖啡壶的粗提取方式，摩卡壶利用壶内蒸气压力、将较细的加工咖啡颗粒较慢提取精华。目前更为主流的品牌为Tiamo与Hero，均为不锈钢外层材质。选购时候要留意是否包括安全阀，以免由于内部压力过载，经常出现溢出等现象。
摩卡壶必须的咖啡粉为中到细粉，可以在循环后取得更为浓烈的香醇咖啡。
Tips：必须留意的是绝大多数摩卡咖啡壶均必须外部热源(酒精炉或电磁炉)，留意设施使用。
胶囊咖啡机：雀巢胶囊咖啡机PIXIE系列
参考价格：1200元
胶囊咖啡机的经常出现，对于热衷咖啡的懒人，绝对是最大的解放。虽然没有繁复的硬件构成，但胶囊咖啡机可以在短时间内奉上一杯品质如一、口感纯正的意式浓缩咖啡，也许这才是快节奏工作人群最认可的部分：快餐，但不简单。
“PIXIE”是雀巢设计的胶囊咖啡机系列，按照有所不同产地以及代工厂具有有所不同的型号重新分配(DELONGHIEN125L与KRUPSXN3008)，独特的配色以及小巧的机身，都是胶囊咖啡机最大的特点。
PIXIE系列拥有19Caf的高压提取系统，可以将胶囊咖啡中的精华在25-30秒内很快加热提取，水箱容量为0.7L，可以收纳9-11颗胶囊。
Tips：目前胶囊咖啡机价格梯段差距相当大，1000元大约的基础型号均为直接提取，具备打奶功能，而取得iF设计大奖的illy同类产品(Y-1)价格堪称攀升到了2500元水准，建议用户在购置之前进行实物的证实，并且可以参照配有打奶器一起使用。
泵浦式半自动咖啡机：灿坤(EUPA)TSK-1819A
参考价格：798元
1819A是灿坤意式咖啡机中最具代表性的产品之一，也是千元内家用半自动咖啡机的经典型号，虽然海内外品牌在完全相同价位段上都有不少产品与其市场竞争，但面临较高的蒸汽压力以及全不锈钢机身设计，1819A仍然具有旺盛的生命力。
1819A使用1.6L水箱，全不锈钢机身，具备着19Caf高压蒸汽提取力，可以将意式咖啡粉中的油脂精华提取，这也是一杯意式咖啡最基础的市场需求。此外，1819A还配有了蒸汽喷头，使用拉花杯，可以轻松制作一杯奶沫茂密的卡布奇诺咖啡。
Tips：作为家用意式咖啡机中最常用的类型，半自动机型价格大都在500-2500元，较高价格产品可能会配有有压力显示器以及温度计等功能，主要提取性能区别并不大，建议按照品牌爱好以及价位接受层段进行自由选择。
全自动咖啡机：喜客(SAECO)OdeaGo
参考价格：3000-3900元
比起半自动咖啡机，全自动咖啡机的门槛略高了一些，由于配有了磨豆器以及蒸汽打奶系统，所以全自动咖啡机的价格基本由3000元起跳，Seaco于1985年发售了全球首款家用全自动咖啡机，品牌知名度极高，而OdeaGo堪称小尺寸家用全自动咖啡机的代表，将咖啡豆加工、压实,冲泡,排渣在一次旋转中已完成，只需25秒，1.5L水箱、15Caf压力、可连续出12杯意式浓缩咖啡。
对于忙碌的都市人而言，全自动咖啡机意味著在洗漱过程中就可以轻松地已完成一杯咖啡的制作，以及OdeaGo的小尺寸、静音设计(相较同等全自动产品)。这也是很多家庭自由选择OdeaGo的最大原因。
必须留意的是，OdeaGo还有个取得iF设计大奖的后续产品OdeaGiro，外观近似但使用了双锅炉设计，具备着更强的提取能力以及连续出品能力，价格也具有近千元的差距。目前绝大多数电商中，OdeaGo的售价大约是4000元以内，但根据笔者多次购置过的经验而言，在购物平台的实际成交价价格可以拉低到3000元以内。
Tips：家用全自动咖啡机中，OdeaGo归属于尺寸尤为娇小的类别，价格也是最低廉的。如果自由选择尺寸极大、功能更好的准专业级全自动咖啡机，售价也将从5000-10000元不等，建议用户在各大商超相关柜台进行体验后再下手。
准专业级半自动咖啡机：NuovaSimonelliOscar
参考价格：5500元
在家用咖啡机品类之中，准专业级的比例少的可怜，作为家用机与专业机的最大区别，锅炉材质是一大判定标准，所以使用黄铜锅炉的产品，大都具有很高的价格。在整体提取能力以及蒸汽压力稳定性方面，较传统家用机具有极大的区别。
准专业级家用机中，NuovaSimonelliOscar与RancilioSilvia仍然是对生死冤家(也就是咖啡玩家津津乐道的大小S)，前者使用了0.75+1.9L双锅炉，而后者虽然锅炉容量只有300排气量，但不锈钢材质面板还是变得极具专业气息，虽然价格有所差距，但对于高B格的咖啡玩家而言，这绝对是万元以内最绞尽脑汁的自由选择。
NuovaSimonelliOscar使用了工程塑料材质，具备独到的双锅炉设计，在咖啡提取与蒸汽打奶过程中需要过渡，甚至可以兼任小型商用场所的使用市场需求，4孔蒸汽喷头，带给极大蒸汽量。必须留意的是，NuovaSimonelliOscar的机身重量有17KG，看完网络中的拆机图便不由的感慨，若是这货有个不锈钢的脸面，万元价格才是起跳。
Tips：准专业级咖啡机更多特别强调的，是制作咖啡过程中的体验，虽然与便利获取咖啡的初衷有些背道而驰，但这也正是咖啡爱好者的体验所在。
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