各式花样、品种的陶瓷碗让人眼花缭乱，让人不知怎么选择。因为碗是用来装食物的，需要考虑健康问题，所以在选购陶瓷碗时质量才是最重要的。那么陶瓷碗什么样的好：
一、质感好
既然是陶瓷碗，就会有质感一说。质量好的陶瓷碗，用手摸就可以感受出来。如果陶瓷碗上的图案及花纹摸起来是有稍微突出的、顺滑的，说明这是釉色烤制的。如果摸起来陶瓷表面手感是粗糙的，不光滑，有可能是没有“烧熟”或者是厂家为了节约成本偷工减料，这样的陶瓷碗不要购买。为了保证健康，陶瓷碗图案只需要在外壁上，内壁中有图案在使用中掉釉就会与食物混合，进入人体会影响健康。
二、外观完整
看外观是最为形象的方法，也是最容易鉴别陶瓷碗的好坏。首先陶瓷的整体上没有缺口，将陶瓷碗放在光线下观察，看到没有任何污点的，一般质量都比较好。如果发现有一些小气孔、瑕疵，上色不均匀，这些情况下的陶瓷碗就不要买，有可能存在质量问题，而且在日常清洁时不容易，小孔、凸起等都会藏污纳垢，不干净的陶瓷碗也不能用于食物盛装。
三、形状平整
另一个检测陶瓷碗质量好坏的方法就是把购买的碗倒扣在桌子上，可以看到碗口与桌面接触部分是否平整，有翘起、不平的陶瓷碗就是不好的。然后把几个陶瓷摞在一起不会发生倾斜，碗与碗之间的缝隙小且平整，这就证明陶瓷碗的质量是合格的。
四、声音清脆
除了从一些外观判断上来辨别好的陶瓷碗外，还可以用手轻轻敲陶瓷碗，好的陶瓷碗会有清脆的声音发出，而质量差的陶瓷碗声音浑浊，这是因为陶瓷胚体在烧制过程中出现了裂缝，在外观上是无法识别的。
要确认陶瓷碗什么样的好，从看、摸、敲就可以得到结论。购买时也可以从这几个方面去选，摸起来质感好、形状平整表面光滑、敲起来声音清脆，这种陶瓷碗可以放心购买。