商用电磁炉顾名思义指的是应用于在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别适合容许使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。另外由于商用电磁炉具有了节约能源、环保、安全、舒适度、无明火、利于厨师身体健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹调之神”和“绿色炉具”。坚信商用电磁炉10大品牌仍然也是人们较为热门的。为了让大家对商用电磁炉有更进一步的理解，现在为大家概括了商用电磁炉10大品牌名列，期望对大家的选购有所协助。
什么是商用电磁炉
商用电磁炉顾名思义指的是应用于在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别适合容许使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率尺寸也与家庭用当然也不完全相同，其功率一般在3发电机组~35发电机组之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具有了节约能源、环保、安全、舒适度、无明火、利于厨师身体健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹调之神”和“绿色炉具”。
商用电磁炉优点
商用电磁炉是商业厨房市场最新发明者的一种新型炉具。其使用的是无明火烹饪方式，将电能切换为热能，用来加热和烹调食物，从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用于在商业厨房的电磁炉，具有节约能源、环保、安全、舒适度、安全、无明火、利于厨师身体健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹调之神”和“绿色炉具”。
环保：没有自燃废气、自燃烟尘废气，没有噪音，没有无功热能废气。传统的煤炭、石油气、煤气自燃时，因与空气中的氧气融合，造成热量散发，以致室温大大下降，厨房油烟大大激增，同时会获释一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，负面影响人体身体健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。
节约能源：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%高效：加热速度快，温度可控！人类持续发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演进过来。电磁炉使用了最先进的电磁加热技术，一改过去人们指出用电温度不高的主观了解。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会发生爆炸，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！
舒适度：人性化设计，操作便利，档位调节开关轻松便利。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用非常简单便利，整个厨房环境清凉舒适度。
安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇集吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体导致损害。
商用电磁炉10大品牌
1.美的midea
(始自1981年，中国驰名商标，上市公司，最具竞争力品牌之一，中国企业500强，大型家电集团，美的集团有限公司)
2.苏泊尔supor
(中国驰名商标，高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的炊具研制制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司)
3.九阳joyoung
(中国驰名商标，专注于豆浆机领域并大力拓展厨房小家电研制制造和卖出，山东济南九阳股份有限公司)
4.povos奔腾
(原奔腾集团属下厨房电器品牌，2011年10月业务股权全部出让给飞利浦，飞利浦电子(中国)融资有限公司)
5.鼎龙dinglong
(创于八十年代，广东知名品牌，多项专利证书获得者，中国家电业最具影响力的龙头企业之一，广东鼎龙厨具有限公司)
6.尚朋堂
(中国小家电行业影响力品牌，国内最早的、较大规模的电磁炉专业制造企业之一，上海元山电器工业有限公司)
7.理氏维基百科
(著名名牌，广东省高新技术企业，最热门大功率电磁炉供应商，十大电磁炉品牌，佛山理氏维基百科电气有限公司)
8.格力gree
(中国驰名商标，曾获中国名牌，电磁炉十大品牌，知名小家电制造商，格力电器(中山)小家电生产有限公司)
9.飞利浦philips
(创立于1891年荷兰，中国驰名商标，世界知名品牌，全球100个最具价格品牌，飞利浦电子(中国)融资有限公司)
10.爱庭aiting
(国内最早电磁炉专业制造商之一，最大的电磁炉制造基地之一，十大电磁炉品牌，佛山市爱庭电器有限公司)
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