就像身体健康问题永远是“防”比“治”最重要一样，清洁油烟机的最好方法也是一个“防”字。
买回来的新油烟机在启前用，先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再流经约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，而不是死死凝固在盒内壁了，等废油将满，倒掉后再如法炮制。
在落成前，我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂（不想兑水—）擦拭机身，扇叶上也尽量擦到，等大自然干透后，避免油烟黏附的“洗洁剂涂层”就作好了。
一段时间之后，如果机身摸上去手感发黏，那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”，因此，用80℃的热水直接清洗机身，油污就会先洗下来。
清洁工作完结后，不想忘记再涂一遍洗洁剂在机身上，要涂得稍厚，湿度掌控在'不滴挂'才可，然后再在开关键上覆盖保鲜膜。
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