如何选购吸油烟机
1、排风量
这是吸油烟机的主要质量指标之一。排风量大，则产生的油烟气体不会溢出罩外，绝大部分被吸入烟罩内，通过排风道排泄户外。但排风量也不是越高越好。排风量过大，会拿走太多的热量，而负面影响炉灶燃料的正常发热量。国家规范规定，排风量应远大于6cm3/min。当然，目前市面上的抽油烟机产品，早已基本都达到了14m3/min的水平，惠而浦的产品堪称达到了17-20m3/min的大排风量。
2、排气效率
排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。国用测量一氧化碳的含量来回应。按标准规定，排气的效率应远大于60％。以上两项在购置时可看说明书，如果说明书没有标明，最好另选。
3、噪音
噪音也是取决于吸油烟机性能的一项最重要指标。外国，吸油烟机的噪音控制在3050分贝。国因大多使用多叶离心式风机，转速比很高，相应噪音也大。所以规范规定噪音无法远大于70分贝。购置时，可以开机试唱来辨别。
4、滤油装置
吸油烟机使用短暂后，吸风面会被油污阻塞，有时还会滴漏污油，所以一般都另设滤油装置。滤油装置有这样几种：制成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前，可定时拆下来清洗；迷宫式滤网，利用撞击原理过滤器油烟，可定时拆下来清洗，过滤器效果比前种好；利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流向油杯，可定时倒出来，这种较为实用，清洗次数少。
5、烟罩眼数（吸风口个数）
市场上的吸油烟机有单眼的和眼睛的两种。单眼机中有一台电机和风机，一个入风口。眼睛机是两台电机和风机，有两个入风口。可根据家中炉灶的情况进行自由选择。如果家中使用的煤火炉或巨人煤气灶，那么应当购置单眼吸油烟机；如果家用使用的眼睛煤气灶，最好买眼睛吸油烟机。当两边灶炉同时使用时，可以将两个风机同时开启这样，排气效率高。不必须两边同时开时，可要用一边，既便利又实用。但眼睛吸油烟机价格要比单眼的贵。
选购抽油烟机要留意以下几点
1、风量。尽量挑选出风量值相当大的油烟机。此外，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min就早已十分不俗了。
2、风压。风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值。风压值越高越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。
3、噪声。噪声也是取决于抽油烟机性能的一个最重要技术指标，国家规定该指标值不远大于74dB。
4、电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越高越好，因为提高功率是为了提高风量和风压，若风量、风压得到提升，增加功率也没用；其二，功率越高，有可能噪声也越高越费。
5.自由选择不锈钢材质的，最好是304不锈钢。益处不腐蚀、易清洁。
6.自由选择油烟机时看他的吸油烟效果，就是油网那里的进风口是否充足大，因为就和流水一样，吸力再大，但管子细，排烟效果也不会好。
7.看他油网的滤油效果，好的滤油效果会让烟机电机的寿命长一些。
8.看是否有大的缝隙，大的缝隙会藏灰，很差清洁。
9.外观是否和你的装修风格匹配。
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