1、自由选择不锈钢面板，并要求提供不锈钢厚度参数，越厚越好。
2、炉头，虽然不怎么好看，但也一定要选纯铜材料。
3、热流量越大越好，一般在3.6至4.2之间，有的标得高，却不一定能达到。
4、自动熄火保护，推崇安全最好是要。
5、旋流火节约能源25％大约。必须特别强调的是：一定要养成用完煤气后第一时间关闸的习惯，一是安全，二是降低煤气损耗。
6、开启包装后应留意灶具表面的钢板厚度，有些灶具钢板厚度薄，更容易变形和扭曲。带熄火保护装置的灶具安全性很高，目前市场上备受消费者钟爱的嵌入式灶具还有个别的没有这种功能，警告消费者购置时特别注意。脉冲点火灶点火率很高。
7、接通燃气灶后看是否漏气，室内是否有气味。开启火看火苗是否均匀分布，是否有脱焰、离焰现象。旋流火、红外线灶具的热效率比较很高，可节省煤气。另外在使用家用燃气灶时应先变更风门，使灶具自燃时的火焰为蓝色、明晰、无连焰，如灶具在调试后依然脱火、回火、黄焰，则说明了灶具备质量问题。
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