微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪灶具。那么，怎样使用微波炉？微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热，不同于一般的蒸锅、高压锅等，用微波炉做蛋糕、用微波炉热饭、用微波炉蒸鱼……微波炉的经常出现让厨房生活更为便捷和有意思，不少美食达人还利用微波炉做蛋糕。只不过微波炉的使用方法十分非常简单。你只必须参考使用说明书就能非常简单的学会微波炉的使用方法。下面我来为大家详尽介绍怎样使用微波炉的相关知识。
微波炉原理
非常简单地说，微波炉的磁控管将电能转化成为微波能，当磁控管以2450MHZ的频率升空出微波能时，置放微波炉炉腔内的水分子以每秒24.5亿千次的变化频率进行振荡运营，产生高频电磁场的核心元件是磁控管。食物分子在高频磁场中再次发生震动，分子间互相撞击、摩擦而产生热能，结果造成食物被加热。微波炉正是利用这一加热原理来进行食物的烹调。
微波炉危害
微波炉的危害一、电磁辐射
微波炉的电磁辐射危害是今日人们尤为注目的一种危害，我们明白生活中的很多电器都有危害性，比如电脑;但只不过微波炉的电磁辐射危害只不过远比电脑的少，特别是对于孕妇的损害是最大的，一般而言如果一个人长年受到强烈的电磁辐射，就有可能经常出现一系列很相当严重的后果：
1、胚胎不良，孕妇流产、畸胎率大幅提高，这也是禁令孕妇使用的最重要原因。
2、肿瘤患病几率提高，我们明白，长年被电磁辐射，就会造成部分细胞的癌变，也就造成了肿瘤患病几率的增加。
3、抵抗力下滑，特别是对于儿童来说，会造成其发育的迟缓。
4、会使人的神经显得衰微，继而产生头痛、嗜睡、心律失常等症状。
5、造成不孕不育症。
微波炉的危害二、食品危害
瑞士及前苏联大量的科学家对微波炉进行了科学实验，找到用微波炉原料过的食品会产生新的剧毒甚至致癌物化合物，经科学家大量科学实验证明，长年使用微波炉食品者，其淋巴系统很更容易再次发生失调，血液中的癌细胞提高，的癌症的几率大大增加，比如肠胃癌等。
微波炉的危害三、营养的萎缩
经过大量的科学实验，找到经过微波原料的食品营养价值降低了60%至90%，主要是其中的矿物质、维生素B、维生素C、生化酶等，甚至于连蛋白质的营养也降低了许多。
微波炉的危害四、身体危害
专家经过多番还找到长年食用微波炉食品，还会导致男性和女性激素的分泌出现异常，并且造成永久性的脑损伤，导致记忆力下滑，注意力无法集中于，情绪震荡，智力下滑，心脏病等。
怎样使用微波炉--使用方法
1、在使用微波炉之前，小心读确切制造商随炉附赠的使用说明书，了解你的微波炉，并采纳命令。电源若严重不足，炉内的光线会变得黯淡，此时若之后使用，会损毁安全保险电子设备，应立即暂停。
2、微波炉要摆放在通风的地方，附近不想有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀分布状态，使工作效率下滑。微波炉应当平放，远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿遮住，最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离，使热气更容易散发。
3、在使用转盘式微波炉时，盛装食品的容器一定要放到微波炉专用的盘子中，无法直接放到炉腔内。整袋食物若附送金属夹子，应先将其移去，缚紧塑胶煮食袋的金属条，不应使用。若一见炉内再次发生火花，应立即停炉。
4、食物放进去之后，关好炉门，保证量贩店开关和安全开关的闭合。加热过程中，人应远离微波炉或人距离微波炉最少在1米之外，以减少电磁辐射。
5、微波炉关掉后，不应立刻抽出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可之后烹饪，应过1分钟后再抽出为好。
6、每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门开启片刻以通风风扇。抹干净门缝及门铰，切勿遗留下来新物导致炉门无法开关而外泄电磁辐射。
怎样使用微波炉--使用注意事项
1、微波炉加热必须使用专门的容器。
普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不应在微波炉中使用，盛放食物的容器必须用专门的微波炉器皿。
2、加热时间不应过长。
如时间太长，会使食物显得发硬，丧失香、色、味，甚至产生毒素。因此，食品放进微波炉解冻或加热，若记得抽出，如果时间多达2小时，则应丢掉不想，以免引发食物中毒。
3、油炸食品不应加热。
因高温油会再次发生飞溅造成火灾，如万一差点引发炉内发生爆炸时，切忌开门，而应先关闭电源，待火点燃后再开门降温。
4、无含水食物不应使用微波炉加热。
因为微波炉本身非常产生热，而是发出微波电磁辐射到食品上，食品中的极性分子水产生运动。邻接分子间交互作用，产生了类似于磨擦的现象，使水温增高，因此，食品的温度也就下降了。无含水食物摆放微波炉内会使微波炉无法工作，这样会造成微波炉损毁。
5、如果微波炉因撞击、跌入引发炉门、门封、铰链、外壳等再次发生损毁
请勿之后使用，必需由专业修理人员维修后才可使用。
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