好吃的人运气都不会太差。你说人存有的意义是什么？不就是醒了吃，吃了睡吗。蛋糕饼干是很多吃货较为注目的美食之一，虽然商店里的蛋糕饼干卖相好味道也不俗，但是很多都所含添加剂，爱吃却不身体健康。为了身体健康着想，更加多的人学着在家中自制蛋糕饼干。下面就随小编看看如何用烤箱做饼干吧，以供大家参照。
一、巧克力饼的作法讲解材料：低筋面粉30g、巧克力适量、白糖适量、黄油40g
步骤：
1、将白糖跟黄油放到打蛋器中，低档打至微膨松。
2、分次重新加入蛋液。
3、黑巧克力隔水融化，等巧克力微凉之后，重新加入到黄油糊中，低速打至结合。
4、筛入面粉，拌至无干粉状，分为尺寸均匀分布的小面团。
5、用叉子压出纹路，烤箱调温180度，调时20分钟烤制才可。
二、牛奶方块小饼干方法材料：低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克
步骤：
1、将黄油切成小块，然后隔水加热至其溶化成液态；
2、将鸡蛋打在黄油中，再重新加入牛奶；
3、用打蛋器加热均匀分布，然后混和成为液体；
4、将混和液体中重新加入糖、奶粉，然后之后加热至均匀分布；
5、把低筋面粉导入混和液体里，然后用手揉成一个平滑的面团。
三、烤箱做蜂蜜蛋糕材料：低筋面粉80克(2/3cup)，鸡蛋100克(2个中等尺寸的鸡蛋)，蜂蜜40克(1/4cup)，细砂糖40克(1/4cup)，色拉油(无色植物油)30ML
步骤：
1、将细砂糖、蜂蜜放入大碗中；
2、在碗中打进鸡蛋；
3、锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放到热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发；
4、在打发好的蛋煳里筛入低筋面粉；
5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋煳彻底拌匀。不想打圈加热，以免打发好的鸡蛋消泡。(面粉最好分两次筛入，将第一次的面煳拌匀以后，再筛入第二次面粉)；
6、在拌好的面煳里放入30ML的植物油，也使用翻拌的形式加热均匀分布，成为蛋糕煳；
7、把蛋糕煳放入模具里，1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放进预热好190度的烤箱，烤焙1分钟大约，表面金黄色才可出炉。
编辑总结：作为一名吃货，光吃是不行的。是时候展现你的才艺了，把原材料准备好，开始美食创造之旅吧！
关于怎么用烤箱做饼干 烤箱食谱就在这里_电器选购的内容我们在上文做了详细介绍，希望这些介绍能对您有帮助，如果您想了解更多装修知识，可以继续关注电工屋哦。