微波炉对于家庭饮食制作方法是十分之大的。它不仅可以热食物，而且用微波炉蒸蛋、蒸米饭也毫不逊色。使用微波炉烹调美味可口的食物需确保食材的丰富性与方法的正确性。蒸蛋是很多人最喜欢吃的一道菜，较为有营养。蒸蛋的方法也有不少，用微波炉蒸蛋就是十分不俗的一种方法，非常简单实用。下面我们就非常简单的来理解一下微波炉蒸蛋的作法，看看微波炉蒸蛋要多久。
微波炉蒸蛋的作法
方法一：
食材：鸡蛋2个、清水（或鸡汤）、盐适量、虾米、香菇、葱花各适量。
步骤/方法
1.在把鸡蛋打匀以后，就倒上等量的鸡汤，然后加入适量的盐，保鲜膜再包好碗；
2.在鸡蛋放进微波炉后，应当用小火来渐渐蒸蛋，如果是活力太强，则更容易煮老，味道就不可口了；
3.对于蒸蛋的时间一般是十五分钟，但是要根据自己使用的微波炉的明确来制订；对食物外观较为注重的则可以在蛋快蒸好的时候抽出放进虾米、葱花，再封好碗蒸到熟；
4.时间到后，不想急于拿走，应当加热一下，不然小心烫嘴哟。
方法二：
食材:1个鸡蛋、盐少许、葱花
方法步骤
1.拿走一个装蛋羹的容器，然后放入少许油，使得容器四壁需要油层波波的油花就行，蒸蛋好了之后爱吃又好看；吃完后也不会粘碗壁；
2.使用打蛋器把鸡蛋打散；
3.重新加入80度水，水与蛋清的比例为1:1.5最好。加凉水会使蛋蒸老，开水会将冲成蛋花。然后加热，加少量盐，之后加热，使盐均匀分布沉淀。葱花可以自由选择这个时候放也可以等会儿放。
4.加热好后就可以放进微波炉了，但一定加盖子或者保鲜膜；
5.在加热蒸蛋过程中，应该中途停一两次，揭开盖子或者保鲜膜透透气，不然很更容易制成蜂窝蛋；
6.作好后，可以在蛋羹上面放葱花、蔬菜和肉，味道好极了！
微波炉蒸蛋要多久
微波炉蒸蛋的时间主要看微波炉，一般900瓦的微波炉用高火加热，一个鸡蛋一分钟就可以了。
但是一般而言，为了让蒸蛋各处都能均力加热，我们一般用一般火力就够了，加热五分钟。这样不更容易经常出现加热不均，没有蒸好的现象。
通常还是要看你蒸蛋的数量，一般越多，时间就要长一些。
微波炉蒸蛋小诀窍
1.在加热的时候顺着一个方向加热，蒸出来的蛋颜色更佳；
2.如果是香油的话可以涂在打蛋碗碗底，这样蛋也不更容易粘着；
3.如果要让蒸蛋更嫩一些的话，可以用解冻档蒸，时间要久一些；
4.蒸蛋中放虾仁、肉末或者香葱都是可以加分的。
注：以上就非常简单的讲解了微波炉蒸蛋的一些信息，大家可以非常简单的参照一下。
关于微波炉蒸蛋的做法 味美嫩滑高营养_搭配常识的内容我们在上文做了详细介绍，希望可以帮到有需要的朋友，如果您想了解更多装修知识，可以继续关注电工屋哦。