“上次有个客户，一次卖掉三台液晶电视，客厅、房间、冲凉房，甚至厨房都各装了一台。”听见家电商这样的豪言，坚信不少人会为之咋舌。但不可否认的是，向来被油烟弥漫、淑女勿近的传统厨房，在家居生活中慢慢显得“对外开放”，厨房渐渐与客厅、饭厅实现无缝连接，厨电四件套――燃气炉具、消毒柜、抽油烟机、热水器则越变越时尚。
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开放式整体厨房电器自由选择方法有3点
“就我们商场来说，约有10%-20%的消费者对厨电整体美观提出自己的要求。”天蓝家电经理方利兴讲解说。据理解，虽然开放式厨房在国内还未成潮流，但不少年青、时尚一族，早已试图打造出自己的开放式厨房。
开放式厨房对厨电的要求很高。“设计上注重与饭厅、客厅风格的和谐，注重设计精致、美观、自动化。”方利兴说。但国人的做菜方式，却不一定合适开放式厨房，即使厨电“交足了功课”，“房子空气对流太强，常常家中炒菜等，都存有相当严重的油烟蔓延问题，这是厨电无能为力的，开放式厨房还是较为合适少做菜、追时尚的人。
开放式整体厨房电器自由选择方法有3点厨房对外开放油烟不放开由于开放式厨房缺乏墙体和门的遮盖，国人做菜又最喜欢煎、炒、炸，如何才能有效地防止油烟蔓延向客厅呢？一台功率充足大的抽油烟机是必备的。一般而言，开放式厨房首选欧式抽油烟机，因其有较为深厚的“对外开放”基础，与外国风行开放式厨房不无关系，在外形设计上，侧重聚拢油烟，通过涡轮的强大吸力排走油烟。功率上，以自由选择200瓦以上的为宜，因为开放式厨房更容易存有空气对流，负面影响油烟的蔓延，吸力越强，就能将负面影响降至低于；安装上，以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜，既不负面影响做菜，又对下降的油烟产生较差的吸入效果。抽油烟机“养”得好才身体健康
抽油烟机用的时间长了，会在内部积聚不少油污，受到影响机器的运作性能，更容易滋生细菌。有不少人以机器油污量来辨别是否进行清洗，但若不是频繁使用抽油烟机的，首选应是定时清洗。否则待到油污弥漫其中时，细菌早已相当严重滋生，从而负面影响家庭成员健康。此外，由于抽油烟机使用时间长，油烟早已渗透到机器湖底，即使是定时清洗，也不需要确保机器就是“身体健康”的。业内人士指出，抽油烟机最好3~5年替换一次。
厨电全套买省钱且美观
在开放式厨房中，厨电应尽可能整套买，这样颜色、风格更加协调，能有效地装饰厨房装饰，而且由于源于同一品牌，操作起来也较为便利。市场上，西门子、方太、老板等品牌厨电，多以整套设计居多，国产品牌则较为少。“但个别厨电品类不一定做得比其他品牌好，不少消费者会自由选择单件购置。”业内人士指出。消费者在购置时就要取决于自身必须了，若要执着美观、实用和性价比的最大均衡，买整套厨电还是较为可取的，能从不少家电商手里获得更多折扣，维修保养也便利很多，不必到处跑。
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