光波炉是一种家用烹饪用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理有所不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具备特别的“节约能源”手段。光波炉是使用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生极大热量。微波炉是利用磁控管加热的,但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内加设了一个光波升空源,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。下面随小编看看光波炉的使用方法及光波炉价格吧。
光波炉的使用方法
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果自由选择了微波烹饪火力,最好不想使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有光线作用,不仅使食物较难熟,被光线的微波还会损毁微波炉的部件,负面影响使用寿命。
2、若烹调冷藏食品,要先解冻。解冻时应留意:
①使用微波低功率档,使之均匀分布解冻;
②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为避免某部分蒸熟,可先停止一会儿,而后再继续解冻;
③一次解冻的食品不应太多,也不应太厚,肉类食品的厚度最好不多达3厘米,其它食品的厚度不多达5至7厘米。
3、忌超时加热。食品放进炉内解冻或加热,若记得抽出且时间多达2小时,则应丢掉不想,以免引发食物中毒。
4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求徐徐加热进行,而光波和微波加热速度都迅速,更容易再次发生危险。
5、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这更容易导致密封品发生爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为避免水分冷却,在装食物的容器上再加保鲜膜,应刺上一些小孔。
6、若时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不想走开,看见食物颜色转深,马上截断电源。
7、蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外必须在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,提高水分。
8、光波炉的灯泡一般3年寿命,厂家可以保修一年,时间长了,整个炉体老化,最好还是换新的较为安全。
9、光波炉的清洗。很更容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸加热后,拿出来清洗,很非常简单。留意炉头不想用水浸泡,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭才可。
光波炉价格
从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管提高几元钱,所以,今天光波管在微波炉技术上的使用十分广泛。实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。理论上,光波炉相容了微波炉的功能。
由于光波技术没有行业标准,目前各厂家对光波炉产品的了解也不尽相同,很多厂家指出光波烧烤只是微波炉的一个功能。内销价格难下跌走到各大商场,100元至300元的中、小品牌低价位微波炉产品随处可见。据理解,去年,随着钢材、铜、塑料等各方面原材料价格上涨,而石油价格接近60美元/桶造成进口运费成本攀升,微波炉进口价格呈下跌趋势。
但是,在国内,短时间内微波炉价格上涨还很艰难,特别是在是那些老旧的机型。相关数据表明,去年2月,微波炉的整体市场价格为543元/台。
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