第一类是储藏用具，分成食品储藏和器物用品储藏两大部份。食品储藏又分成冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供储存的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等已完成的
第二类是洗净用具，还包括冷热水的供给系统、灌溉电子设备、洗物盆、洗物柜等，洗净后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或公共卫生桶等，现代家庭厨房还应配有消毒柜、食品垃圾粉碎器等电子设备。
第三类是调理用具，主要还包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不时提高。
第四类是烹饪用具，主要有炉具、灶具和烹饪时的相关工具和器皿。随着厨房大革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量转入家庭。
第五类是用餐用具，主要还包括餐厅中的家具和用餐时的用具和器皿等。
自由选择厨具的原则
1公共卫生的原则。
厨房用具要有抗御水污染的能力，特别是要有避免蟑螂、老鼠、蚂蚁等水污染食品的功能，才干确保整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采行全部装置防蟑条密封，此项技术能有效地避免食品受到水污染。
2防火的原则。
厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，资料防火阻燃能力的高低，要求着厨具乃至家庭的平安，特别是厨具表层的防火能力，堪称自由选择厨具的最重要规范。所以，正规厨具生产厂家制造的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的资料做成。
3便利的原则。
厨房内的操作要有一个恰当的流程，因此，厨具的设计上，能按准确的流程设计各部位的排序，对其后使用方便非常最重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的便利水平。因此，要自由选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
4美观的原则。
厨具不只要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较难的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有不错的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地维持表面洁净如新。
以上内容主要给大家介绍有哪些厨房用品_施工流程，希望这些介绍可以解决您的装修问题，更多相关内容请继续关注电工屋!