生活中有不少烹调工具，如微波炉，电磁炉，光波炉等等。光波炉是什么?好多人对此还不是很理解,追随着微波炉的脚步,光波炉渐渐将成为微波炉的代替。现在小编入大家讲解就是另一种与微波炉十分相近的光波炉。光波炉是什么？光波炉的工作原理又是怎么样的？光波炉和微波炉有什么区别呢？拿着这些问题，下面就让小编给大家讲解下光波炉吧！
光波炉是什么
光波炉又叫光波微波炉，是一种家用烹饪用炉。光波炉与微波炉的原理有所不同，光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具备特别的“节约能源”手段。光波炉是使用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生极大热量。光波炉以其方便快捷，身体健康环保，很快转入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。
光波炉的工作原理
光波炉的工作原理是利用光波发生器很快产生光能和高温热能，将食物外到里进行加热。烧烤的时候，光波炉的烧烤管是由卤素管（即光波管）发出高速的光能，能很快产生高温高热，让食物在短时间内已完成加热的工作。加热完毕后，光波管又能很快加热，降低热能的消耗，同时不会因为余热而造成加热过久而经常出现烤焦的情况。这种高效能的加热能维持食物的色泽以及水分。
非常简单来说，光波炉的加热原理是利用光波而不是微波，光波加热相对于微波有更多有所不同的特性。
光波炉和微波炉的区别
1、从原理上看
刚刚以及建议光波炉是利用光波加热，而微波炉是利用微波加热。光波是从外至内加热食物，微波是从内到外加热食物。微波利用了油分子跟水分子的磨擦产生热量。比起微波炉，光波炉具备加热速度快、加热均匀分布、能最大限度地维持食物的营养不损失等诸多优点。
2、从结构上看
光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以保证光波在最短时间内探讨热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的最重要区别。光波炉是利用卤素管加热的，而微波炉是利用磁控管加热。
但实际市场上我们看见的光波炉，更好的是光波微波炉。光波微波组合炉大幅提高微波炉、光波炉的加热效率，是同时利用这两种有所不同的加热原理来共同加热，光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热，解决现在广泛微波炉加热不均、生熟不匀的现象，热效率较高。并在烹调过程中最大程度地维持食物的营养，防止在烹调食物时尽量减少水分的失去。
小编总结：以上内容就是小编入大家带给的光波炉是什么？光波炉的工作原理和光波炉与微波炉有什么区别。您理解了吗？想要自学更多知识，请注目网资讯！
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