电饭锅自动跳什么原理

电饭锅中间的是磁控开关,低于103℃时磁性可以导通,开关吸合加热,高于103℃起到隔磁作用,开关吸不住,就跳开了。正常情况下,水只能烧到100℃,水干了才有可能达到103℃,这时开关跳开起到保护作用。做米饭时也能达到103℃,这时开关跳开断电,利用余热把饭做好。

而普通电饭锅上常采用的控温装置,一般由限温器和恒温器两部分组成。前者保证锅温不会超过某一定值(通常为103±2℃),安装在发热板中心的空腔处;后者保证锅内食物煮熟后稳定在60~80℃,安装在发热板下或其他适当位置。80年代以后,定时器在电饭锅上的应用越来越多,主要是发条式机械定时器。

扩展资料:

电饭锅的保养技巧

1、锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁,切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。

2、内锅可用水洗涤,但外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。

3、不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

4、使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头;取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。包装及储运时通常电饭锅置于纸盒中,上下衬有防震发泡材料,附件置于塑料袋中放于锅内,数只纸盒放入一大瓦楞纸箱内,外扎带紧固,并有规定的标记。每台电饭锅中必须有产品合格证及使用说明书。运输中纸箱应小心轻放,储存的仓库应通风良好无腐蚀性气体。

参考资料:百度百科-电饭锅

电饭锅的工作原理是什么

楼主你好:电饭锅工作原理。 按下开关,有一块磁铁吸在锅底检测温度,同时磁铁带动连杆使触点连通,,开始加热,,,,当饭熟水干后,温度高于100度,,约105度时,,磁铁失磁(磁铁的居里特性),,,脱离锅底带动连杆推开触点,停止加热....希望对的有所帮助。

电饭煲的原理是什么

我来告诉你一个简单的流程吧:

电饭锅是利用发热板,在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线,这电热线是由自动开关控制。

发热板的中央有一圆孔,孔内有一感温软磁,它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体。它在100℃或以下时,可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时,则失去磁性,不再受永久磁铁吸引。

当按下开关按键,开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这时,发热线接通,开始加热。

当锅内的饭沸腾后,锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干,锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时,感温软磁就不受磁铁吸引,开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降,压使接触点分开,发热线就断电。同时,接通另一保温电路,保持饭的温度在70℃左右。

电饭锅原理电饭锅的工作原理

电饭锅的工作原理

电饭锅的工作原理如图所示。将盛好食物的内锅放到发热板上,使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关,软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触;此时锅尚未升温,软磁铁处于居里温度以下,呈良好铁磁性,能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。

处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作,将电路上、下触点接通,电热元件通电发热,锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃。

扩展资料

电饭锅生产中必须强调产品的接地连续性、电气强度、泄漏电流等安全性能必须逐台检验合格,每只电饭锅都必须进行限温和保温值的测试,以确保其安全和适用。

普通电饭锅上常采用的控温装置,一般由限温器和恒温器两部分组成。前者保证锅温不会超过某一定值(通常为103±2℃),安装在发热板中心的空腔处;后者保证锅内食物煮熟后稳定在60~80℃,安装在发热板下或其他适当位置。80年代以后,定时器在电饭锅上的应用越来越多,主要是发条式机械定时器。

参考资料:百度百科-电饭锅

请问电饭煲的工作原理。

在电饭煲的底部有一个圆形中间带孔的铝底板

它是电饭锅的主要发热元件

米饭就是好他做熟的

在发热盘的中间有一个薄铝片

下面是个弹簧

里面有种磁铁

它就是磁钢

它是紧贴在内锅的锅底上

它有个物理特性

在常温下里面磁铁是有磁性的

当它的温度达到104度是就没有磁性了

电饭煲中就利用了这种原理

他在电路中带动一个开关从而来控制做饭时间

在电饭煲刚工作时开关接通

发热底盘开始对电饭煲加热

当电饭锅底盘温度达到104度时

磁钢失去磁性

弹簧动作使得开关断开

这是电饭煲里的米饭恰到好处

楼上说的保温方法都是早期电饭锅的工作原理

现在一般都不采用了

现在在的电饭锅保温方式是在电饭锅主发热盘不工作后靠一个60W的云母加热器加热内锅而保温的

电饭锅的工作原理、电饭锅原理,就介绍到这里啦!感谢大家的阅读!希望能够对大家有所帮助!

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