燃气灶熄保原理是什么
有两种：
一、早期的是采用的热电偶保护，都有感应针，感应不到热量就会熄灭，热电偶的响应速度较慢，火焰熄灭后探头温度并不是立即下降，也就造成熄火一段时间后才会保护，所以现在用的已经较少了。
二、火焰离子检测，也就是火焰在燃烧时，在火焰内部会有一定量的负离子产生，当对火焰检测电极施加一定的电压时，就会产生相应的电流，当火焰熄灭时，电脑板做出相应动作保护。
燃气灶常见故障
1、应当是带熄火保护功能的灶具出现这种故障，一般而言是反馈信息无法到达脉冲器，致使灶具因为信息缺失而形成“熄火(就是火灭了)”的判断，因而启动了保护机制——关闭电磁阀。电磁阀一关闭，燃气无法到达炉头了 观音桥老板燃气灶维修，火自然灭了。点火动作也是基于“熄火(或者叫未点燃亦可)”这一前提的，火未点燃时，按压旋钮使得点火喷嘴持续供气，所以点火器在持续燃烧——灶具设计中，电磁阀和点火器必须优先于熄火保护功能，否则我们永远也不会点燃灶具了。
2、解决的办法：检查反馈线路，使之形成通路即可。
扩展资料：
燃气灶挑选标准：
1、燃气灶选购常识安全环保是挑选标准
2、燃气灶好不好，关键看炉头。炉头有着“灶具之心”之称。作为灶具的核心部件，炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同，则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。
3、嵌入式燃气灶炉头的进风方式分为“上进风”和非完全上进风两种。其中最好的进风方式是“上进风”。目前国内主要采用的意大利萨巴夫就是专业的“上进风” 型炉头制造商。非完全上进风包括：“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等，特点是火力大，并且火力大小可以调节，可以满足国人的需要，缺点是保洁差，特别是存在安全隐患，有可能发生回火导致钢化玻璃面板爆裂。
参考来源：百度百科：燃气灶
燃气灶脉冲点火器的原理及维修
楼主，你要的资料应该是：
1，原理：http://www.zgxjd.com/MarketTrade/TradeInfoDetail.aspx?InfoId=239
2，维修：http://www.chinavalue.net/wiki/showcontent.aspx?TitleID=180114
燃气灶怎么维修
燃气灶打不着活怎么办-恩益推广?
其实，灶具因各种原因导致打不着火的情况时有发生，是一种常见故障，只要顺着灶具结构逐一排除故障原因，灶具就能恢复正常使用了。下面教大家解决燃气灶打不着火的问题。
燃气灶打不着火怎么办燃气灶是利用点火装置将混合好的燃气、空气点燃，产生火焰以及热量将食物煮熟的一种工具。灶具主要由面板、小火盖、大火盖、旋钮、锅支架、分火器、底壳和盛液盘等组成，可划分为点火装置、燃烧器、灶具火盖以及熄火保护装置四部分。
燃气灶点火方式图 点火装置分为压电陶瓷点火器和脉冲电子点火器两种，前者扭一次按钮只能喷射一次电火花，因此点燃的成功率比较低;而后者只需扭动一次，就能连续不断地喷射出电火花，直到点燃为止，点火迅速。压电陶瓷点火器正被脉冲电子点火器所取代。
燃气灶燃烧器 燃烧器头部的作用是将燃气、空气的混合气体均匀地分配到各个火孔上，使其进行稳定的完全燃烧。为此，要求头部各点混合气体的压力几乎相等，二次空气能均匀地供应到每个火孔上。在设计燃烧器头部时，要充分考虑火孔的形式、大小、孔数以及排列方式等因素。
燃气灶火盖 火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质、火孔设计非常重要。火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。
燃气灶熄火保护装置 熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如煮饭时开水溢出将火打灭之类)，燃气灶自动关闭气源，保证你安全的装置，主要分为热电式和离子感应式两种(后者更好)。现在国家已经强制性要求燃气灶带熄火保护了，所以没有熄火保护装置的，千万不能买。
燃气灶打不着火怎么办 没有燃气，一般人们对这个都会心里有底，但是有些人可能比较马虎，或者工作比较忙，而经常忘记，所以在碰到灶具打不着火时，首先要查看是否还有燃气。 解决方法：瓶装煤气没有气了，就要加气;如果是管道煤气的话，确保气阀开关打开。 电路接触不良，这是一个很容易忽略的问题，但是在许多老用户中经常见，主要是检查电池盒正负极有无生锈，线路有无接触不良。 解决方法：如果燃气灶电路接触不良，需把铁锈清除，将线路准确连接。
燃气灶打不着火怎么办 过压保护，很多燃气灶有过压保护功能，一旦过压是不会启动的。 解决方法：燃气灶如果过压保护，这时就要换一个减压阀试一下。 管道堵塞，这是一个很常见的问题，一旦管道堵塞，这是就要检查出气阀，一般来说能闻到煤气味而灶具打不着火就很可能是煤气堵塞。 解决方法：燃气灶管道堵塞，那么就要疏通管道或者更换。
燃气灶打不着火怎么办 微动开关损坏，这时燃气灶里一个很小的地方，但是它却比平常的故障都难以维修，一般来说，是不建议业主自己对其进行维修的。 解决方法：燃气灶的微动开关损坏，这个一个精细、专业活，最好要请专门人士来解决。 点火针脏，厨房是一个很容易脏的地方，特别是容易沾染油污等，灶具放置时间太长，点火针就很容易被油污弄脏。 解决方法：这时就需要清洁点火针的油垢，然后再尝试点火。
燃气灶点火针位置不当 燃气灶点火针位置不当，燃气灶点火针位置不当，要想点着火，则燃气灶对点火针与火盖的距离是有一定的要求的，一旦偏离距离过多就会造成灶具打不着火。 解决方法：通常来说点火针与火盖的距离是4-6mm，并且要对准火孔。 燃气灶高压线老化，灶具有一根高压线与其接头，一旦高压线出现了老化，也容易造灶具打不着火。 解决方法：这时只需要加套耐高压保护，这个在平时的生活中要多留意观察。
灶嘴灶架清洁技巧 燃气灶灶嘴灶架清洁技巧： 在清理灶嘴灶架的时候，应先将灶嘴灶架卸下，以软毛金属刷轻轻擦拭后，再以家用纸巾包覆住，并喷上一些清洁剂，等五、六分钟即可清洗。
燃气灶汤汁清洁技巧 燃气灶汤汁清洁技巧： 炉上的残余汤汁应随手擦拭，若是炉子正热，可以用筷子夹着餐巾纸，伸进炉框下擦拭，不但方便，而且不怕烫手，随时都可以让炉子保持在干净的状态下;沾染在炉架上的污垢若是少量的话，可先用棕刷蘸水刷洗。洗好擦干水分后，再抹上一层薄薄的沙拉油，就可防止生锈，万无一失。
注意检查燃气灶老化现象 注意检查燃气灶老化现象： 经常用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否完好，是否老化出现裂纹，一旦发现应及时更换。 燃气灶定时除污：使用燃气灶的用户，要定期清理火盖上的火孔，防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。
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煤气灶改天然气灶图解
煤气灶改天然气灶只需要把炉头引射管管口的喷嘴由液化气喷嘴改为天然气喷嘴即可。这两种喷嘴的区别就是喷嘴喷口直径不同，以改变燃气的流量。 这种喷嘴很便宜，一般在2.5元到5元之间。每个炉头一般用2个喷嘴，少数炉头用3个喷嘴。所以一般买6个天然气喷嘴就可以完成改造。如果自己更换，总成本最多是5X6+10（邮费）=40元。不过，有些厂家的炉头与喷嘴的连接螺纹可能是非标设计，标准喷嘴买来说不定会配不上，这比较麻烦。 所以，如果楼主家里的燃气灶是知名厂家的产品，可以联系厂家售后予以更换。虽然费用可能会更高，但是比较保险（未必是说你自己换喷嘴不安全，而是说不会花了40块钱，却发现标准螺纹的喷嘴和厂家的非标炉头配不上）。如果不便找厂家售后，也可以找燃气灶修理店的人代为处理。 最后提醒一下，1，喷嘴更换完毕后，喷嘴与炉头的螺纹处最好用密封胶做一下密封，以防螺纹处有轻微漏气，或者螺纹日后因震动松垮。 2，更换喷嘴后，炉头的风门最后也相应调整一下，以便于让燃气灶处于最佳工作状态。 商用厨具专家纯手工输入为你解答，绝无复制粘贴，请给予好评。
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