要想学好仪器仪表知识，做一个熟手的合格的仪表工你可以参考以下书籍：
1，《仪表工手册》。
《仪表工手册》有厚的有薄的，这是仪表工的基本工作标准和技能。当然里面大量描述了仪器仪表的测量知识。如：压力变送器，温度变送器，液位计，流量变送器等等很多类型仪表的工作原理。
《仪表工手册》是主要推荐的书籍，学习仪器仪表，仪表工几乎人手一本。
2，《仪表工试题集》。
《仪表工试题集》和《仪表工手册》相辅相成，内容互相照应，对于各类仪表的分类及特点也做了很详细的描述，并且两本都很清楚表明了仪器仪表的使用场所和规范标准。
可以说：仪表工需要这两本书就足够了！！
3，《传感器和仪表自动检测技术》。
此书也重点分析了仪器仪表自动化前端测量设备：例如变送器远传技术和就地显示技术等等。
4，《化工仪表及其自动化》。
这本书的主要重心在于化工行业的测量方面。当然内容重心还是仪器仪表的测量和自动化。
5，《仪表维修技术》。
仪表维修技术重在维修，保养。精细化集中化的列举了仪器仪表使用过程中常见的问题和解决方法。一般先学习基础，明白原理再看会相对容易点！
6，当然还有很多其他的学习仪器仪表的书籍：例如《自动检测技术及仪表控制》，《仪表工识图》，《阀门技术》等等。
书籍类型不同，侧重点不同，功能要求也不同。
强烈建议：《仪表工手册》和《仪表工试题集》就可以了。