智能电饭煲工作原理
1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。
3、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。
润唐无涂层电饭煲在高海拔地区可以用
根据你描述的这种情况一，首先在高海拨地区。由于海拨高。等原因。尽量使用高压锅一类的锅去做饭会更好些。
九阳智能电饭锅上盖传感器跟锅底传感器都是一样的阻值
九阳智能电饭锅上盖传感器跟锅底传感器的阻值是不一样的。因为上盖传感器是让微电脑能够检测到温度，因此阻值较小。而锅底传感器是通过与内锅接触并让电阻发热进而加热内锅中的食物，阻值较大。
当智能煲开始工作时，微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度，当相应温度符合工作温度范围，接通电热盘电源，电热盘上电发热。
当沸腾一段时间后，水分蒸发和内锅里的水被米基本吸干，而且内锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层。
因此，锅底温度会以较快速度上升，相应主温控器的温度也会以较快温度上升，当微电脑检测主温控器温度达到限温温度，微电脑驱动继电器断开电热盘电源，电热盘断电不发热，进入焖饭状态，焖饭结束后转入保温状态。
扩展资料：
传统机械煲与智能煲的工作原理区别：
1、传统机械煲的工作原理是利用磁钢受热失磁冷却后恢复磁性的原理，对锅底温度进行自动控制。
2、智能煲的工作原理是利用微电脑芯片，控制加热器件的温度，精准的对锅底温度进行自动控制。通过电脑芯片程序控制，实时监测温度以灵活调节火力大小，自动完成煮食过程。。
参考资料来源：百度百科—智能电饭煲
智能电饭煲工作原理、智能电饭煲工作原理与维修，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！