电饭煲为什么能自动跳转到保温状态，怎么知道饭做好了的
那是温度自动开关作用的结果。电饭煲的底部，有一块磁钢。煮饭时，开关按下，磁钢吸住。饭店煮好后（水干后）锅底温度上升到105度时，达到居里温度，磁钢释放，开关跳起。进入保温状态。电饭煲就是发锅底的温度到达105度为饭煮好了为标志。
电饭煲一通电就跳到保温是什么问题怎么维修
加热短路，一般的家电维修部就可以的。望采纳谢谢
传统电饭煲，如果在还没从加热自动跳到保温，我手动调到保温会弄坏电饭煲请专业人士解答。
这个不会有太大影响，我是搞维修的，自己以前也是这样做的，从来没有把总程弄坏过，也就是你说的手动开关。因为老式的电饭煲它只会把水分蒸发干净，磁钢才会自动感应到温度跳到保温。但是有时候我们因为自己需要，不能加热那么长的时间或把水分煮干，比如热水，或加热一些食物。所以这个你不需要担心。根据个人需要。一般总开关坏的很少，都是用久了被加热变形或短路或者质量问题才会坏的。
电饭煲煮饭自动会跳到保温怎么办
电饭煲的工作原理，是通过自己内置程序芯片应对客户通过控制面板的预先程序的选择，而实行的一套固定的加热流程的过程，而电饭煲煮饭，也势必会因为过了一定的时间后，程序到了可以停止工作的流程时，自然会通过继电器将按下的开关，有效的弹起，使其关闭完成工作流程。从而开始程序中的保温流程了。
电饭煲的控温磁钢坏了，电饭锅底部温度达到1O3度时，控温磁钢失去磁性，开关跳开，停止烧饭，你的情况是温度没到103度就失磁，更换磁钢即可
电饭锅是利用底部的发热盘来给锅加热的。电饭锅是利用发热板加强，在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线，这电热线是由自动开关控制。
发热板的中央有一圆孔，孔内有一感温软磁，它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体，在100℃或以下时，可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时，则失去磁性，不再受永久磁铁吸引。
当按下开关按键，开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这时，发热线接通，开始加热。
当锅内的饭沸腾后，锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干，锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时，感温软磁就不受磁铁吸引，开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降，压使接触点分开，发热线就断电，同时，接通另一保温电路，保持饭的温度在70℃左右。
电饭煲一按功能键就自动跳到保温状态，根本用不了了。
按煮饭开始马上跳回保温,判断可能是锅底传感器检测到煮饭已完成，微处理发出指令让机器进入保温状态。.
检修过程：
1.打开机器底盖，检查锅传感器阻值是否会随着温度的变化而发生变化波动，若不会就必须换掉。
2.断开二极管D2 测量反向阻值变为1.8K 左右，该二极管漏电，反向已导通。E点（微处理器供电电压）→通过D2 二极管→IC1 微处理器30 脚，微处理器30脚电位高，微处理器发出指令让机器进入保温状态。
最常见的是二极管D2失效，更换后一切OK.
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